[发明专利]蛹虫草多肽的制备方法无效
| 申请号： | 201310114399.1 | 申请日： | 2013-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN103194516A | 公开（公告）日： | 2013-07-10 |
| 发明（设计）人： | 刘永祥 | 申请（专利权）人： | 赤峰鼎基生物工程科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 024045 内蒙*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 虫草 多肽 制备 方法 | ||
1.一种蛹虫草多肽的制备方法，其特征在于：该方法包括以下几个步骤：
(a)将新鲜的蛹虫草除杂、清洗、粉碎和研磨，得蛹虫草研磨液；
(b)将蛹虫草研磨液采用冻融方法细胞破壁，得破壁蛹虫草研磨液；
(c)将破壁蛹虫草研磨液加入纯净水均浆，得蛹虫草均浆液；
(d)将蛹虫草均浆液中加入由纤维蛋白酶和果胶酶组成的复合酶，在35～40℃的温度下酶解4～5小时；
(e)将经过复合酶酶解的蛹虫草均浆液加入加入木瓜蛋白酶，在45～65℃的温度下酶解2～4小时；
(f)将经过木瓜蛋白酶酶解后的蛹虫草均浆液加入碱式蛋白酶，在58～62℃的温度下酶解4～6小时；
(g)将经过碱式蛋白酶酶解后的蛹虫草均浆液加入风味蛋白酶，在50～55℃的温度下酶解3～4小时；
(h)将经过风味蛋白酶酶解后的蛹虫草均浆液加热到80～100℃，保温10～40分钟，使酶失活；
(i)将经过使酶失活处理后得到的蛹虫草均浆液通过分子膜过滤器过滤，得到蛹虫草多肽浓缩液；
(j)将蛹虫草多肽浓缩液喷雾干燥，得蛹虫草多肽粉剂。
2.按照权利要求1所述的蛹虫草多肽的制备方法，其特征在于：步骤(b)所述的冻融方法细胞破壁，将蛹虫草研磨液置于-20℃温度冷冻24小时，然后置于4℃温度缓化10小时。
3.按照权利要求2所述的蛹虫草多肽的制备方法，其特征在于：步骤(c)中，破壁蛹虫草研磨液与纯净水的重量比例为1∶4～6。
4.按照权利要求3所述的蛹虫草多肽的制备方法，其特征在于：步骤(i)所述的通过分子膜过滤器是5000～10000道尔顿的分子膜过滤器。
5.按照权利要求4所述的蛹虫草多肽的制备方法，其特征在于：步骤(j)所述的喷雾干燥，进风温度为180～220℃，出风温度为70～80℃。
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