[发明专利]一种黑豆西葫芦大饼

说明书

技术领域  本发明涉及一种黑豆西葫芦大饼。 

背景技术  市场上各类面食很多，尚未发现黑豆西葫芦大饼。 

发明内容  本发明所要解决的问题是提供一种黑豆西葫芦大饼。 

方案如下：面粉3.5-4千克、黑豆1.5-1.8千克、西葫芦2.5-3千克、鸡蛋1.5-2千克、花生油2.5-3千克、盐140-150克、味精90-100克。 

本发明制备方法：将黑豆泡发，打成泥浆，西葫芦擦成细丝，鸡蛋搅好，将面粉加入清水，黑豆浆，西葫芦丝，鸡蛋液，盐，味精全部混合，拌匀，花生油抹在铁板上，将面菜浆小心倒上，抹成薄片，烤制两面金黄，切成三角形即可。 

具体实施方式

实施例1： 

面粉3.5-4千克、黑豆1.5-1.8千克、西葫芦2.5-3千克、鸡蛋1.5-2千克、花生油2.5-3千克、盐140-150克、味精90-100克。 

制备方法：同上文 

实施例2： 

面粉3.5千克、黑豆1.5千克、西葫芦2.5千克、鸡蛋1.5千克、花生油2.5千克、盐140克、味精90克。 

制备方法：同上文。