[发明专利]一种咖啡壶过滤装置及其方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种咖啡壶过滤装置。 

背景技术

市面上的普通滴漏式咖啡壶都是采用锥形漏网结构方式，四面透气、三面漏出液体，这种方式导致咖啡液体流出过快、溶解时间过短、咖啡粉向下沉积造成溶解不彻底造成浪费和口味变淡的问题。 

中国专利文献号CN201398860Y于2010年2月10日公开了一种多功能咖啡机，包括壳体、粉料盒，壳体上端内部设有粉料盒，其粉料盒的下端成型有出料口，出料口上设有防潮装置，在壳体上位于出料口下方设有搅拌装置，搅拌装置旁设有出水装置，搅拌装置、出水装置通过水管分别与进水口、进水管连接，进水口下端连接有内设于壳体内的水箱，在壳体的内侧面上设有感应探头，搅拌装置上还连接有排风扇，水管上设有热水胆、冷水胆，壳体的侧面还设有电源开关、保险装置，壳体正面设有开关门。据称，其设计简单科学、防潮效果好，彻底解决了咖啡粉结块堵塞出粉嘴的问题。但是，该结构较为复杂，在用于制作咖啡饮料时，打咖啡豆、搅拌咖啡过程通过需分别使用两个动驱动装配，从而增加了制造成本。因此，有必要作进一步改进和完善。 

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、成本低廉、功能齐全、密封效果好和操作方便安全的一种咖啡壶过滤装置，以克服现有技术中的不足之处。 

按此目的设计的一种咖啡壶过滤装置设置在咖啡壶主体上包括热粉碎冲泡腔主体、粉碎刀、过滤网、上盖，所述粉碎冲泡腔主体外侧设置收集腔或收集嘴，其特征在于粉碎冲泡腔内设置粉碎刀，粉碎刀组件的上方或侧上方设置过滤网屏障；或过滤网屏障设置在粉碎刀组件的一侧，过滤网屏障将大部分冲泡食物咖啡隔离在粉碎冲泡腔内延时外流、浸泡、翻滚给液体自动染色，将部分液体染色后排出过滤网屏障。 

所述粉碎冲泡腔下部设置溶解室，溶解室环形设置开口向上，过滤网屏障设置在溶解室、粉碎刀组件的上方或侧上方，与粉碎冲泡腔内壁连接形成一个相对密封的微压力蒸汽腔体，或过滤网屏障与溶解室组合成一个相对密封的微压力蒸汽腔体；微压力蒸汽腔体内的咖啡粉与外部隔离，粉碎冲泡腔内过滤网屏障的一侧设置液体通道。 

所述过滤网屏障设置在粉碎刀组件的一侧与粉碎冲泡腔内壁连接；或过滤网屏障设置在粉碎冲泡腔与收集腔或收集嘴之间，将冲泡咖啡粉与外部隔离分区，过滤网屏障的面积大于液体通道的面积，粉碎冲泡腔下部设置C形溶解室，C形开口设置过滤网屏障组合成一个相对密封的微压力蒸汽腔体；进水口设置在粉碎冲泡腔上部间歇式喷水到溶解室间歇冲泡。 

所述过滤网屏障设置在粉碎刀组件的上方、或侧上方、或一侧，过滤网屏障高过或大致等高粉碎刀组件，粉碎刀组件工作时至少将一部分咖啡豆推向粉碎冲泡腔内壁撞击粉碎，或将一部分咖啡豆推向与粉碎刀大致同等高度位置的溶解室撞击粉碎，食物粉末不会撞击或堵塞过滤网屏障。 

所述过滤网屏障为金属过滤网，粉碎刀工作时，金属过滤网能承受咖啡豆粉碎时的撞击，金属过滤网对咖啡豆粉碎时降温，对咖啡粉冲泡加热时不会因为高温水而过滤孔变形,保持开始到结束冲泡咖啡的过程中过滤孔大小的一致；过滤网屏障为过滤网上盖、环形过滤网组成，或过滤网屏障为至少一块设置，过滤网屏障为弧形或平面形；过滤网上盖或微压力蒸汽腔体设置进水口。 

所述过滤网的密度设置在40目至200目之间，过滤网的密度越高高温水与咖啡粉的冲泡溶解时间相对越长，微压力蒸汽腔体的压力越大，微压力不小于0.5帕。 

所述进水口喷射高温水喷向粉碎的咖啡粉，致使粉碎的咖啡粉在粉碎冲泡腔内溶解室自动翻转、移位溶解冲泡给液体染色，粉碎冲泡腔上的进水口对咖啡粉间歇式冲泡或连续冲泡自动给液体染色；进水口位于粉碎冲泡腔上、过滤网上盖或微压力蒸汽腔体的上部、中部或底部，设置在粉碎刀组件上方，进水口位于底部粉碎刀组件上方时之间的间隙大于1mm。 

所述进水口设置在上盖上，收集腔或收集嘴设置在粉碎冲泡腔上，粉碎冲泡腔上设置上盖将咖啡粉或蒸汽关闭在粉碎冲泡腔内至少一部分不外泄，热水喷头置于进水口上方，粉碎冲泡腔和上盖将过滤网屏障夹持在粉碎冲泡腔内。 

所述收集腔或收集嘴设置在主体的外部，形成一个外置把手或握手位，可以将粉碎冲泡腔从主体上取拿或锁定；粉碎冲泡腔与主体耦合连接，耦合接头处的耦合接头组件包括上耦合接头和下耦合接头，粉碎刀部件与上耦合接头相连，下耦合接头套设于驱动组件的电机上；下耦合接头与上耦合接头电连接，电机驱动粉碎刀部件运动，粉碎刀部件设置在溶解室内，溶解室外围高过、或等高或低过粉碎刀部件。