[发明专利]一种用于手术后补血的砖茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种砖茶保健食品及其制备方法，更具体地说，本发明涉及一种用于手术后补血的砖茶及其制备方法，属于砖茶保健食品技术领域。

背景技术

砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

国家知识产权局于2013.3.20公开了一件公开号为CN102972562A，名称为“一种补血、活血、益气女性保健茶”的发明专利，该专利涉及一种补血、活血、益气女性保健茶。它是将当归15份、黄芪16份、白芍13份、川穹13份、枸杞子15份、红花13份、番红花15份加入10-12倍质量的水中煎煮，过滤，将滤液浓缩成膏后干燥，粉碎成粉末状活血保健茶。该活补血、活血、益气女性保健茶制作工艺简单，效果好，专门适合女性饮用，具有补血、活血、益气的功效，长期饮用能帮助女性补血、活血、益气，使女性健康美丽。

国家知识产权局于2012.1.4公开了一件公开号为CN102302073A，名称为“一种补气补血的茶及其制作方法”的发明专利，该专利涉及一种补气补血的茶及其制作方法。补气补血的保健茶饮以疗效突出，饮用方便等特点迎合了广大消费者的需求。但是目前我国茶饮品存在品种繁杂、保健性差、口味不佳、随意添加各种添加剂等诸多问题。本发明提供一种补气补血的茶，其组成包括：黄精、西洋参、黄芪、枸杞、山楂，各种组分的重量份数为：黄精5-10份、西洋参3-6份、黄芪5-15份、枸杞5-10份、山楂3-10份。本发明作为一种补气补血的茶饮品。

上述两项专利中的用于补血的保健茶更多的是针对补气，不能针对手术后失血过多的人群调养，容易使患者补血后上火，且口感不佳。

发明内容

本发明旨在解决上述现有技术中的问题，提供一种用于手术后补血的砖茶，该砖茶具有砖茶的优点，针对手术后失血过多的人群进行调养，不会引起上火，且口感佳、副作用小。

本发明的另一个目的是提供上述砖茶的制备方法，使其补血的效果更佳。

为了实现上述发明目的，其具体的技术方案如下：

一种用于手术后补血的砖茶，其特征在于：由以下按照重量份数计的原料制成：

黑毛茶                           88-120份

党参                             10-25份

当归                             18-21份

蜂蜜                             20-30份

酸枣仁                           3-9份

麦冬                             10-23份

何首乌                           8-15份

金银花                           5-13份

甘草                             10-25份。

在上述基本技术方案的基础上，优选的配方为：

优选的，所述的甘草为炙甘草。

上述配方采用本领域的常规技术手段都能够制备，且解决本发明所要解决的技术问题，达到本发明所要达到的技术效果。

在常规制备方法的基础上，优选的改进方法如下：

一种用于手术后补血的砖茶的制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

A、粉碎预处理

将黑毛茶、党参、当归、麦冬、何首乌、金银花以及甘草粉碎成粉末；

B、处理蜂蜜

将蜂蜜溶于热水中，形成蜂蜜溶液，待所述的蜂蜜溶液温度降到室温时，再静置，待用；

C、一次蒸茶

将经过粉碎预处理的黑毛茶粉末在95-108℃的蒸汽中蒸65-78秒，使黑毛茶的茶叶吸入水分，软化；

D、堆茶

将蒸过的黑毛茶粉末堆叠成茶堆，当茶叶温度降到65-80℃时，将茶堆扒开分散，进行散热，当温度降到35-50℃时，将黑毛茶粉末平铺，待用；

E、原料混合