[发明专利]一种富铬菊花及其栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及功能性食品领域，具体涉及一种富铬菊花的栽培方法。

背景技术

众所周知，铬对人体的健康有着特殊的功效，铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用，Cr³⁺是葡萄糖耐量因子的组成部分，对调节体内糖代谢、维持体内正常的葡萄糖耐量起重要作用。Cr³⁺影响机体的脂质代谢，降低血中胆固醇和甘油三酯的含量，预防心血管疾病。Cr³⁺是核酸类(DNA和RNA)的稳定剂，可防止细胞内某些基因物质的突变并预防癌症。而人们正常的饮食习惯中，一般难以摄取到足量的微量元素铬。菊花茶被广泛消费者所喜爱和饮用，现有技术生产出的菊花茶中铬元素的含量都非常低，因此生产出一种富含铬元素的茶，这样人们通过饮用菊花茶就可以摄取到对人体有益的微量元素铬，节约了因专门补铬而做出的投资。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种富铬菊花茶，其制备出的菊花茶的铬含量被显著提高。

为了实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案是：一种富铬菊花茶，是将CrCl₃溶液对菊花苗进行施肥(底肥和叶面喷施结合)栽培，待菊花成熟后采摘的菊花花朵经摊放、杀青、烘干处理后得到的菊花即为富铬菊花。

按照本发明的生产方法，通过对菊花苗的种植地施加CrCl₃溶液无机肥，这样菊花苗就会通过根部和叶面吸收无机铬并通过自身的生物转化为有机铬储存在菊花花朵里，这样将采摘的花朵经摊放、杀青、烘干处理后即可得到含铬量较高的菊花茶，人们通过饮用富铬菊花茶就可以补充微量元素铬。

本发明具有工艺过程简单，易操作；培育出的菊花花中富含铬，且为有机铬；易被人体吸收，且无毒，可供长期食用，以补充人体微量元素铬，提高抗糖尿病的能力。不仅可以提供安全高活性的含铬保健品、药品，而且也为菊花功能食品的开发创造了条件。

具体实施方式

一种富铬菊花茶，是将CrCl₃溶液对菊花苗进行施肥(底肥和叶面喷施结合)栽培，待菊花成熟后采摘的菊花花朵经摊放、杀青、烘干处理后得到的菊花即为富铬菊花。按照本发明的生产方法，通过对菊花苗的种植地施加CrCl₃，同时在生长期，尤其是花蕾初期进行叶面喷施，这样菊花苗在生长过程中通过根部和叶面吸收CrCl₃并转化为有机铬储存在菊花花朵里，制备出富含铬元素的富铬菊花茶，富铬菊花茶中的铬元素多数处于有机态，便于人体的吸收。使用CrCl₃溶液对菊花进行施肥栽培，其在菊花还处于幼苗时就开始一直施加含铬元素的水肥进行栽培的效果是很好的。所述的富铬菊花茶中有机铬含量为24-51mg/kg。

本发明所列举的菊花茶只是代用茶中的一种，如利用本发明相同的思想使用CrCl₃溶液对其他茶饮料植物进行施肥栽培并采摘其芽叶、花为原料加工成的其他富铬代用茶，包括富铬绿茶、富铬野菊花茶、富铬金银花茶等，都应属于本发明的保护范畴。

实施例1制备富铬菊花茶

对种植有菊花苗的种植基地里定期根施和喷施CrCl₃溶液，保证菊花生长的环境正常，待菊花长大后，对其长出的花苞进行采摘，将采摘的菊花放置在竹盘上进行摊放失水、除去青草气，将摊放好的鲜叶放入电炒锅内进行杀青，再将杀青后的菊花进行烘干处理至花朵干燥为止，即可得到富铬菊花茶，测得富铬菊花茶的铬含量为24-51mg/kg。

本发明具有工艺过程简单，易操作；培育出的菊花中富含铬，且为有机铬；易被人体吸收，且无毒，可供长期食用，以补充人体微量元素铬，在抗糖尿病方面起到积极地有益效果。不仅可以提供安全高活性的含铬保健品、药品，而且也为菊花功能食品的开发创造了条件。