[发明专利]一种鸡爪分切机

说明书

技术领域

本发明涉及一种鸡爪分切机。

背景技术

鸡爪是我们生活中比较常见的食品之一，目前鸡爪通常被制成袋装的速食食品进行销售，在鸡爪的生产加工中，为了包装方便以及使鸡爪被制得入味，通常需要对鸡爪进行切分，然而在目前鸡爪的加工中，通常是采用人工进行处理，其加工效率低、加工质量不高、劳动强度极大，而且还存在严重的卫生隐患。

发明内容

本发明的目的在于，针对上述存在的问题，提供一种加工效率高、安全卫生且分切效果好的空斩式地鸡爪分切机。

本发明的技术方案是这样实现的：一种鸡爪分切机，包括设置在机架上的鸡爪输送装置以及设置在鸡爪输送装置上方的刀模装置，所述鸡爪输送装置包括传动机构以及与传动机构驱动连接的鸡爪输送链板，所述鸡爪输送链板由若干鸡爪摆放板组成，其特征在于：所述刀模装置包括至少一组作上下往复运动的切刀总成以及固定在机架上、与刀模装置对应配合的下垫板，在所述鸡爪摆放板和下垫板上分别设置有与切刀总成对应的通槽A和通槽B，所述鸡爪摆放板位于下垫板上方、由下垫板与切刀总成之间通过。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述鸡爪输送装置的传动机构与驱动装置连接，所述驱动装置包括具有双输出轴的减速电机，所述减速电机外侧的输出轴通过传动链条与设置在机架上槽轮机构的输入轴驱动连接，所述槽轮机构的输出轴与鸡爪输送装置的传动机构驱动连接，所述减速电机内侧的输出轴与偏心轮连接，所述偏心轮与连杆上端连接，所述连杆下端与切刀总成连接。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述刀模装置还包括上模板和下模板，所述下模板固定在机架上，所述上模板通过导柱与下模板连接，所述上模板可沿导柱上下移动，所述切刀总成通过切刀固定板连接在上模板下端，所述上模板上端通过带连接轴的连接座与连杆下端连接，所述下垫板固定连接在下模板上端。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述上模板和下模板之间、鸡爪输送链板上方设置有脱料板，在所述脱料板上设置有与切刀总成配合的槽，所述脱料板通过脱料板导柱与下模板连接，在所述脱料板导柱上套接有脱料板弹簧。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述下模板上、下垫板下方设置有顶杆机构，所述顶杆机构包括通过顶杆锁紧螺母固定在下模板上的顶杆以及设置在顶杆端部且与下垫板上通槽B对应的垫板，在所述顶杆上套接有顶杆回位弹簧。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述下垫板上设置有至少一条限位导向槽，在所述鸡爪摆放板下端设置有与限位导向槽配合的凸起。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述切刀总成包括刀座以及设置在刀座下端的刀片组，所述刀片组由呈八字形分布的刀片以及至少一个呈水平分布的刀片组成，所述呈水平分布的刀片中与八字形分布刀片相邻的刀片与其端部紧密贴合形成类似π字形，在所述鸡爪摆放板和下垫板上分别设置有与刀片组对应的通槽A和通槽B，所述下垫板上通槽B的宽度小于鸡爪摆放板上通槽A的宽度。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述鸡爪摆放板上设置有卡爪装置，所述卡爪装置包括卡爪夹以及设置在卡爪夹两侧的限位销，鸡爪摆放板上与刀片组对应的八字形通槽分别设置于卡爪夹与限位销之间。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述刀模装置对应的出料端设置有脱料机构，所述脱料机构包括设置在鸡爪摆放板上方、刀模装置对应出料端的脱料爪压盘以及与固定在鸡爪摆放板上的脱料爪转轴铰接的脱料爪，所述脱料爪一端置于卡爪夹处，其另一端与脱料爪压盘对应，所述脱料爪压盘通过脱料爪压盘转轴与固定在机架上的压盘固定座连接。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述机架上、鸡爪输送装置下方对应设置有接料机构，所述接料机构包括由接料输送电机驱动的接料输送网。

本发明主要针对鸡爪类产品加工，将现有的人工操作完全机械自动化，通过切刀总成与鸡爪摆放板的配合，在分切时切刀总成完全穿过鸡爪以及用于放置鸡爪的鸡爪摆放板，实现了对鸡爪的空斩，使鸡爪被完全切断，有利于后续加工。该结构实现了产品连续式生产的工艺要求，大大节约了人力、物力、财力等，提高了工作效率，而且解决了现有人工操作不卫生的问题。

由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、通过在鸡爪摆放板上开有与切刀总成对应的通槽，使切刀总成在斩切时能完全穿过鸡爪，实现了对鸡爪的空斩，使鸡爪被完全切断，有效解决了现有斩切方式存在的一次斩切不彻底，对后续工序造成影响的问题。