[发明专利]红外线检测装置以及具有该红外线检测装置的加热烹饪器

说明书

技术领域

下面的描述涉及一种红外线检测装置以及包括该红外线检测装置的加热烹饪器。

背景技术

加热烹饪器是一种被构造为通过增加食物的温度来烹饪食物的设备。通常，加热烹饪器包括被构造为在食物上辐射微波能量的微波炉以及被构造为直接对食物辐射热量的燃气炉或电烤炉。微波炉是一种被构造为通过在食物上辐射由磁控管产生的微波能量而基于食物中含有的水分子的平移运动通过利用摩擦热来烹饪食物的设备。

当通过使用这样的加热烹饪器来烹饪食物时，通过检测食物的温度，能够确定食物的烹饪状态。然而，当食物被烹饪时会难以直接检测食物的温度。因此，使用了检测由食物产生的红外线的强度而后使用检测到的红外线的强度来计算食物的温度的方法。红外线传感器经常用于检测红外线的强度。红外线传感器设置在测量单元周围，测量单元形成在烹饪隔间里，从而红外线传感器的接收红外线的光接收单元面对烹饪隔间。

然而，红外线传感器的光接收单元面对烹饪隔间，因此光接收单元可能会被由食物产生的油渍或水汽弄脏。另外，在微波炉的情况下，在烹饪隔间内部辐射的微波会被光接收单元接收，由此降低了检测结果的可靠性。

发明内容

因此，本公开的一方面在于提供一种红外线检测装置以及具有该红外线检测装置的加热烹饪器，该红外线检测装置能够通过在烹饪隔间外部设置被构造为检测食物的温度的红外线检测装置来防止红外线传感器的光接收单元被烹饪食物时产生的油渍或水汽弄脏，从而红外线检测装置能够在没有暴露在烹饪隔间的情况下接收由食物产生的红外线，还能够减小由微波引起的干扰现象。

本公开的一方面在于提供一种红外线检测装置以及包括该红外线检测装置的加热烹饪器，该红外线检测装置能够通过在红外线检测装置上安装具有多个反射面的反射镜来分别检测对应于反射面的红外线信号，以使被构造为使在烹饪隔间内部产生的红外线穿过其到烹饪隔间的外部的检测孔的尺寸最小化，而使由微波泄漏引起的不利影响最小化。

本公开的一方面在于提供一种红外线检测装置以及具有该红外线检测装置的加热烹饪器，该红外线检测装置能够通过安装具有多个反射面的反射镜以分别检测对应于反射面的红外线信号来提高检测食物温度的精确性，从而单元检测区域在尺寸上变得均匀，单元检测区域的温度由设置在红外线传感器内部的多个红外线检测器件中的一个来检测。

本公开的其它方面将在下面的描述中进行部分阐述，部分将通过描述而显而易见，或者可通过实施本公开而了解。

根据本公开的一方面，红外线检测装置包括反射镜和红外线传感器。反射镜可以具有多个反射面，并且可以被构造为改变入射的红外线的路径。红外线传感器可以被构造为接收路径已经改变的红外线，以检测所述红外线的强度。

所述多个反射面均可以是具有固定曲率的反射面或者具有平坦表面的反射面。

所述多个反射面均可以被构造为改变从不同的红外线检测区域入射的红外线的路径。

反射镜可以设置有第一反射面和第二反射面。可以调整第一反射面和第二反射面中的每个的倾角和位置，从而从所有的红外线检测区域中靠近反射镜的第一检测区域传递来的红外线被设置在距离红外线传感器远的第一反射面反射，从所有的红外线检测区域中远离反射镜的第二检测区域传递来的红外线被设置在距离红外线传感器近的第二反射面反射。

在从第一检测区域产生并且入射到第一反射面上的第一红外线与从第二检测区域产生并且入射到第二反射面上的第二红外线之间存在交叉。

所述红外线传感器包括光接收单元和多个红外线检测器件。光接收单元可以被构造为接收从所述多个反射面反射的红外线。多个红外线检测器件可以设置在光接收单元的下侧，并且可以被构造为产生与接收的红外线的强度对应的检测输出。

根据本公开的一方面，一种加热烹饪器包括主体、内壳、检测孔和红外线检测装置。内壳可以设置在主体内部，并且内壳的内部设置有烹饪食物的烹饪隔间。检测孔可以形成在内壳的一侧的壁上，并且可以被构造为允许在烹饪隔间产生的红外线被释放到烹饪隔间的外部。红外线检测装置可以包括：反射镜，具有多个反射面并且被构造为改变入射红外线的路径；红外线传感器，被构造为接收路径已经改变的红外线，以检测接收的红外线的强度。

检测孔可以穿透内壳的左侧壁、右侧壁、后侧壁和上侧壁中的一个而形成。

所述多个反射面均可以是具有固定曲率的反射面或者具有平坦表面的反射面。

所述多个反射面均可以被构造为改变从不同的红外线检测区域入射的红外线的路径。