[发明专利]一种润肠通便茶及其制备方法

权利要求书

1.一种润肠通便茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：水240-260、火麻仁10-15、地蒲壳15-20、郁李仁10-15、皂荚子5-10、桃仁10-15、 干香蕉皮10-15、梨花10-15、茉莉花10-15、海棠花10-20、葡萄叶8-12、决明子10-15、丝瓜皮5-10、冰糖80-90。

2.根据权利要求1所述的润肠通便茶，其特征在于其组成原料的重量份为：水250、火麻仁10、地蒲壳20、郁李仁10、皂荚子8、桃仁10、干香蕉皮10、梨花10、茉莉花10、海棠花15、葡萄叶10、决明子15、丝瓜皮8、冰糖90。

3.一种如权利要求1所述的润肠通便茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）按一定组成原料重量份混合火麻仁、干香蕉皮、梨花、茉莉花、海棠花、丝瓜皮，送入粉碎机粉碎成细粉，过50-100目筛；

（2）将郁李仁、桃仁、地蒲壳、皂荚子、葡萄叶、决明子按比例混合，加入3/5的水进行煎煮提取，煎煮温度为80-90℃，煎煮时间为30-40min，过滤得滤液，药渣留用，用白醋调节滤液PH=4-5，得到水提取液；

（3）向步骤（2）所得药渣中加入相当于药渣重量20-30%的糙米粉、10-15%的黑豆粉、5-10%的玉米粉、2-3%的富硒酵母拌和，接种米根霉、黑曲霉加入进行发酵，米根霉和黑曲霉的接种量比为3-5:1，总接种量为药渣重量的1-2%，发酵时间为10-15小时；

（4）将适量的沸水冲入步骤（3）所得的发酵物中，搅拌，加热至沸腾10-15分钟，过滤得滤液，得发酵提取液；

（5）冰糖用剩余2/5的水溶解，将水提取液、发酵提取液与冰糖水溶液混合均匀，再浓缩成比重为1.35-1.38的浸膏；

（6）将步骤（1）制得的细粉与步骤（5）制得的浸膏按比例进行制成小柱状，干燥，进行包装即得成品。