[发明专利]一种反刍类动物用饲料添加剂及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其是一种反刍类动物用饲料添加剂及制备方法。

背景技术

近年来，随着畜牧业的快速发展和产业化的不断推进，其负面效应也日益显现，抗生素的残留和耐药性带来了食品安全隐患，其排泄物加剧了环境污染问题，已经严重影响到人类的健康。目前，欧盟已经全面禁止在饲料中使用抗生素，其替代品的研发已迫在眉睫。

益生菌是最先被提出的抗生素替代品，益生菌是有益于宿主健康的活的微生物膳食补充剂，当其使用于动物时，在达到足够剂量时，可通过改善肠道微生物菌群平衡及性能，从而对宿主产生有益作用，益生菌直接参与动物胃肠道微生物的平衡，减少有害物质的排放，达到预防疾病、提高动物生产性能的效果，而且无毒副作用、无残留、无耐药性，属于绿色饲料添加剂。但是多数产品中所含菌种单一，实际效果亦不明显，对于反刍动物来说，日粮中30%以上均为纤维素、半纤维素类，比较难以消化，一般的饲料添加剂对于这个方面效果更不明显。

此外，在益生菌饲料添加剂在生产过程中，单菌种饲料添加剂的制备过程可以选取菌种发酵的最优条件，在多菌种添加剂的制备过程中，由于厌氧菌和好氧菌的同时存在或者不同菌的培养条件差异较大，不能同时达到两种菌的最优条件，降低了产品质量和产品效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种反刍类动物用饲料添加剂及制备方法，该饲料添加剂含有多种微生物菌种，营养全面，调节动物消化道菌群，增强机体免疫力、消化功能，各个菌种分组发酵，分组选取最优条件，提高了生产性能，减少环境污染，提高经济效益。

本发明所采用的技术方案为：一种反刍类动物用饲料添加剂，其特征是，它是由下述四组菌液经分别发酵后得到的含水量≤16wt%的发酵产物组合而成，所述四种菌液及其重量份为：

曲霉组20份、酵母菌组20份、芽孢杆菌组30份、复合菌组40份；

所述曲霉组的组分及其重量份为：黑曲霉14份、米曲霉6份；

所述酵母菌组的组分及其重量份为：酿酒酵母15份、产阮假丝酵母5份；

所述芽孢杆菌组的组分及其重量份为：所述的枯草芽孢杆菌8份、纳豆芽孢杆菌6份、地衣芽孢杆菌6份、蜡状芽孢杆菌6份、东洋杆菌2份、短小芽孢杆菌2份。

所述复合菌组的组分及其重量份为：嗜酸乳酸杆菌7份、纤维二糖乳杆菌4份、发酵乳杆菌5份、双岐乳酸杆菌6份、干酪乳杆菌4份、粪链球菌4份、屎链球菌4份、植物乳杆菌2份、保加利亚杆菌2份和凝结芽孢杆菌2份。

一种制备权利要求1所述反刍类动物用饲料添加剂的方法；

（1）配制发酵培养基：按重量百分比称取玉米粕30%，豆粕16%，次麦粉26.5%，奶粉1.5%，葡萄糖1.5%，鱼粉1.5%，盐0.1%，其他为水，将它们投入到灭菌机中，在125℃条件下高压灭菌2小时；

（2）冷却：将步骤（1）中的发酵培养基传送至冷却机冷却至40℃，并按重量份数比为20：20：30：40分别传送至四个发酵机；

（3）原菌稀释：按权利要求1所述重量份取四种原菌液，分别加入至饮用水中，按原菌液：水质量比为1:40搅拌均匀；

（4）接种：将（3）中液体对应喷射投入至四个发酵机中，接种量均为1wt%；

（5）发酵：

曲霉组发酵机：条件:温度为25～35℃，pH为4～6，通气量为30～40L/min，发酵培养48小时；第1小时通气量为40L/min,第2小时通气量为30L/min；第3小时通气量为40L/min，第4小时通气量为30L/min，依此循环；

酵母菌组发酵机：条件:温度为25～40℃，pH为4.5～6.5，通气量为30～40L/min，发酵培养48小时；第1小时通气量为40L/min,第2小时通气量为30L/min；第3小时通气量为40L/min，第4小时通气量为30L/min，依此循环；

芽孢杆菌组发酵机：条件:温度为25～40℃，pH为5.5～7.5，通气量为40～50L/min，发酵培养48小时；第1小时通气量为50L/min,第2小时通气量为40L/min；第3小时通气量为50L/min，第4小时通气量为40L/min，依此循环；

复合菌组发酵机：条件:温度为27～37℃，pH为5.5～6.5，通气量为0L/min，发酵培养72小时；

（6）干燥：将（5）中四个发酵机中的产物在常温下风干至含水量低于16wt%，粉碎；

（7）混合：将步骤（6）中得到的四种粉末传送到混合机混合均匀；

（8）包装：将步骤（7）中混合物包装，入库。