[发明专利]面包生面团生成机和制面包机

权利要求书

1.一种面包生面团生成机，其具有：

有底的容器，其用于收容被烹调材料；

驱动部，其用于驱动导出到所述容器内的旋转轴；

加热部，其用于加热所述容器；

温度检测部，其用于直接地或者间接地检测所述被烹调材料的温度；

搅拌粉碎部，其与所述旋转轴连接，用于搅拌所述容器内的所述被烹调材料；以及

控制部，其用于控制所述驱动部和所述加热部，

所述搅拌粉碎部构成为一体，并具有：

轮毂，其与所述旋转轴连接；

搅拌部，其从所述轮毂的外表面向所述容器的内侧侧面延伸，借助于所述旋转轴的旋转而搅拌所述被烹调材料；以及

粉碎部，其具备相对于所述容器的内侧底面具有预定距离并大致平行的面，该粉碎部沿着所述搅拌部从所述轮毂的外表面向所述容器的内侧侧面延伸，并借助于所述旋转轴的旋转而向所述容器的内侧底面的方向按压所述被烹调材料。

2.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

所述被烹调材料至少包括生米和水，

所述面包生面团生成机构成为，通过利用所述加热部对放入有所述被烹调材料的所述容器的加热而进行的煮饭动作来作成米饭，利用所述搅拌粉碎部对所述米饭在进行搅拌的同时进行揉和。

3.根据权利要求2所述的面包生面团生成机，其中，

所述搅拌部具有大致长方形的平板形状。

4.根据权利要求3所述的面包生面团生成机，其中，

所述轮毂形成为大致圆筒状，所述搅拌部由与从所述轮毂的母线沿切线方向导出的面大致平行的面构成。

5.根据权利要求4所述的面包生面团生成机，其中，

所述轮毂形成为大致圆筒状，所述粉碎部是具有所述轮毂的半径以上的宽度的平板形状。

6.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

所述搅拌部配设成相对于由与所述容器的内侧底面对置的面构成的所述粉碎部具有预定角度，所述搅拌部和所述粉碎部的边界部分具有曲面形状。

7.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

所述搅拌粉碎部还具有副粉碎部，所述副粉碎部将所述搅拌部和所述粉碎部中的靠所述容器的内侧侧面侧的各端部接合，并具有与所述容器的内侧侧面平行的面。

8.根据权利要求3所述的面包生面团生成机，其中，

所述搅拌部形成为，转动方向的上游侧的面由斜面构成，该斜面朝向所述上游侧的斜上方。

9.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

所述粉碎部中的与所述容器的内侧底面对置的面具有凸凹形状。

10.根据权利要求9所述的面包生面团生成机，其中，

所述粉碎部中的与所述容器的内侧底面对置的面具有多个槽，该多个槽在与所述粉碎部的移动方向正交的方向延伸。

11.根据权利要求9所述的面包生面团生成机，其中，

所述粉碎部中的与所述容器的内侧底面对置的面具有多个开口。

12.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

所述搅拌粉碎部在所述搅拌部的转动方向的上游侧还具有第1引导部，该第1引导部由向转动方向的上游侧的斜上方突出的倾斜面构成。

13.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

所述搅拌粉碎部具有第2引导部，该第2引导部由朝向转动方向的上游侧的斜下方的倾斜面构成，且与所述搅拌部的下方连续。

14.根据权利要求1所述的面包生面团生成机，其中，

在所述容器的内侧底面配置有表面具有凸凹形状的粉碎板，所述面包生面团生成机构成为，在所述粉碎板和粉碎部之间揉和所述被烹调材料。

15.根据权利要求14所述的面包生面团生成机，其中，

所述粉碎板构成为相对于容器能够自由卸下，

所述粉碎板设有止转部，所述止转部通过与所述容器卡合而限制所述粉碎板的转动。