[发明专利]烟用啤酒蒸馏物的制备方法及其在卷烟中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及烟用香料的制备及应用，尤其是涉及一种烟用啤酒蒸馏物的制备方法及其在卷烟中的应用。

技术背景

啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、钙、磷等物质，并具有一定的热量，营养价值高，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。另外，据调查研究发现，啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有拮抗作用，还可减少年老时得骨质疏松症的几率。 

在香精香料行业，常用的烟用香料有很多，而以啤酒为原料制备的啤酒蒸馏物在烟草行业中尚未见应用。以啤酒为原料开发研制新型的烟用添加剂，可提高卷烟的抽吸品质，必将具有广阔的市场前景，带来可观的经济和社会效益。

发明内容

针对现有技术的上述状况，本发明的目的是提供一种烟用啤酒蒸馏物的制备方法，同时提供本方法制备的蒸馏物在卷烟中的应用。本发明所制备的啤酒蒸馏物能与卷烟香气较好的协调，提高卷烟的感官抽吸品质，是一种较好的烟用添加剂。

本发明烟用啤酒蒸馏物的制备方法，按以下次序的步骤依次进行：

1）将市售普通啤酒用搅拌器搅拌1～1.5h；

2）搅拌后的啤酒加入其总重量2~3倍量的质量分数为95%乙醇，并搅拌20~30min；

3）将步骤2）所得的混合液直接用蒸馏装置蒸馏，并收集67~72℃的蒸馏物，即为烟用啤酒蒸馏物。

上述烟用啤酒蒸馏物在卷烟中的应用：加入卷烟中的烟用啤酒蒸馏物的重量占烟叶重量的0.5~0.8%。

本发明的有益效果：本发明的制备方法简单实用，操作和实施容易，没有特别复杂的操作条件，但是，本发明的制备方法是经过充分优选的，其技术效果显著，且具有特殊性。首先，本发明是将啤酒蒸馏物应用于卷烟中，在烟草添加剂中尚未可见。其次，啤酒的主要原料是麦芽和酒花，其制备的麦芽浸膏、啤酒花浸膏、啤酒花酊等都是常用的烟用香料，故以啤酒为原料制备的啤酒蒸馏物不存在安全性问题，且能与卷烟香气较好的协调。最后，蒸馏温度对馏出物成分具有很大的影响作用，这是本发明经过多次反复试验并经反复比较总结后得出的。

本发明制得的烟用啤酒蒸馏物能与卷烟非常协调，增加卷烟的感官质量，能使卷烟具有提升香气质、降低刺激、改善余味、细腻烟气等作用，是一种新型的不可多得的烟用添加剂。

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步阐述本发明。以下实施例仅是用于对本发明的进一步具体描述，而不是用于对本发明要求保护范围的限定。

制备实施例1

烟用啤酒蒸馏物的制备方法，包括以下步骤：

1）将市售普通啤酒用搅拌器搅拌1.5h；

2）搅拌后的啤酒加入其总重量2倍量的质量分数为95%乙醇，并搅拌30min；

3）将步骤2）所得的混合液直接用蒸馏装置蒸馏，并收集70±1℃的蒸馏物，即为烟用啤酒蒸馏物。

制备实施例2

烟用啤酒蒸馏物的制备方法，包括以下步骤：

1）将市售普通啤酒用搅拌器搅拌1h；

2）搅拌后的啤酒加入其总重量2倍量的质量分数为95%乙醇，并搅拌25min；

3）将步骤2）所得的混合液直接用蒸馏装置蒸馏，并收集68±1℃的蒸馏物，即为烟用啤酒蒸馏物。

制备实施例3

烟用啤酒蒸馏物的制备方法，包括以下步骤：

1）将市售普通啤酒用搅拌器搅拌1.5h；

2）搅拌后的啤酒加入其总重量2倍量的质量分数为95%乙醇，并搅拌20min；

3）将步骤2）所得的混合液直接用蒸馏装置蒸馏，并收集71±1℃的蒸馏物，即为烟用啤酒蒸馏物。

应用实施例

应用样：称取0.3g用本发明所制得的啤酒蒸馏物，加入质量分数为70%乙醇至1.2g，混匀后，用微量喷雾器均匀地喷加到50g掺兑梗丝、膨丝后的空白烟丝上，施加比例为0.6%。将烟丝装入密封袋内，放置烘箱中50℃恒温20min，然后将烟丝卷制成烟支，放入恒温(22 ℃±1) 恒湿(相对湿度为60 % ±2 %) 箱内平衡48h 以上，请评吸小组（13人）进行评吸。

空白对照样：在同样条件下，用同样烟丝喷加相同份量70%乙醇，卷制成空白对照卷烟。评吸结果见表1。