[发明专利]阿胶椹杞枣口服液

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，特别涉及一种有益于补血和助消化的红五类婴幼儿营养米粉。

背景技术

当前社会因食物搭配不合理，儿童挑食厌食而致使人体对各种营养素的吸收不佳，导致尤其是对铁、叶酸、维生素等有益于生血的营养素吸收不足，导致造血功能低下，产生营养性贫血。多发于6个月至2岁的婴幼儿，妊娠期或哺乳期妇女以及胃肠道不好的吸收较差者。据调查统计，我国婴幼儿和中小学生缺铁性贫血高达64.4%，妇女达47%，且贫血发生率每年都在10%—50%的速度增长，因此，改善营养性贫血的功能性食品具有广泛的消费需求和市场前景。但目前市场上尚未有同类产品的生产和销售。

发明内容

本发明就是针对现有技术的不足，提出的阿胶椹杞枣口服液。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：阿胶椹杞枣口服液由下述重量份数比的原料药制成的：阿胶 63、桑椹 300、枸杞子200、大枣 200、葡萄糖酸亚铁 2.1、柠檬酸 1、甜菊糖甙 0.5、纯化水适量。

本发明所述的阿胶椹杞枣口服液的制备工艺为：

第一步：桑椹、枸杞子、大枣分别称重后投入提取罐内，将10倍量的水打入浸渍提取罐内，浸渍1小时，煮沸2小时，放出提取液，再将10倍量的水打入浸渍提取罐内，煮沸2小时，放出提取液，合并提取液，然后经120目不锈钢滤网过滤，所得的滤液经碟式离心机4000rpm离心，将清液打入减压浓缩锅内，在真空度-0.05MPa，温度70℃条件下进行减压浓缩，浓缩至相对密度1.11（70℃热测），得中药（桑椹、枸杞子和大枣）提取液；

第二步：按配方量称取阿胶，加入8倍量纯化水在夹层锅中煮沸溶化，经80目不锈钢滤网过滤，备用；

第三步：将步骤一中得到的中药（桑椹、枸杞子和大枣）提取液泵入配料罐中，加入阿胶溶化液，搅拌均匀，再加入按配方量称取的柠檬酸、甜菊糖甙、葡萄糖酸亚铁，搅拌溶解后补充纯化水至成品定量，搅拌均匀，将配好的料液经160目不锈钢滤网过滤后泵入不锈钢贮液罐中备用；

第四步：将步骤三得到的过滤料液定量灌入玻璃瓶中并封盖；

第五步：将置入灭菌柜中于105℃灭菌30min，取出待完全冷却后，经灯检、贴签、外包装、成品检验合格后即得成品。

本发明的有益效果在于：本产品乃滋阴生血之剂，配方中枸杞擅长补益精气，以资生血之源；桑椹滋阴补血，阿胶滋阴养血，大枣养血补气，养脾和胃，益气生津，由此桑椹、阿胶、枸杞、大枣组成的补气生血之四宝，可以达到阳生阴长、气旺血生；阴中求阳，则阳得阴，助生化无穷，阳中求阴，则阴得阳升而泉源不竭，对于气虚血亏症极为合适，全方配合，共奏滋阴生血之功效，是一种能有效改善营养性虚血的健康食品，适用于现代社会。

具体实施方式

  阿胶椹杞枣口服液由下述重量份数比的原料药制成的：阿胶 63、桑椹 300、枸杞子200、大枣 200、葡萄糖酸亚铁 2.1、柠檬酸 1、甜菊糖甙 0.5、纯化水适量。

本发明所述的阿胶椹杞枣口服液的制备工艺为：

第一步：桑椹、枸杞子、大枣分别称重后投入提取罐内，将10倍量的水打入浸渍提取罐内，浸渍1小时，煮沸2小时，放出提取液，再将10倍量的水打入浸渍提取罐内，煮沸2小时，放出提取液，合并提取液，然后经120目不锈钢滤网过滤，所得的滤液经碟式离心机4000rpm离心，将清液打入减压浓缩锅内，在真空度-0.05MPa，温度70℃条件下进行减压浓缩，浓缩至相对密度1.11（70℃热测），得中药（桑椹、枸杞子和大枣）提取液；

第二步：按配方量称取阿胶，加入8倍量纯化水在夹层锅中煮沸溶化，经80目不锈钢滤网过滤，备用；

第三步：将步骤一中得到的中药（桑椹、枸杞子和大枣）提取液泵入配料罐中，加入阿胶溶化液，搅拌均匀，再加入按配方量称取的柠檬酸、甜菊糖甙、葡萄糖酸亚铁，搅拌溶解后补充纯化水至成品定量，搅拌均匀，将配好的料液经160目不锈钢滤网过滤后泵入不锈钢贮液罐中备用；

第四步：将步骤三得到的过滤料液定量灌入玻璃瓶中并封盖；

第五步：将置入灭菌柜中于105℃灭菌30min，取出待完全冷却后，经灯检、贴签、外包装、成品检验合格后即得成品。