[发明专利]浙贝母饮片鲜切的加工方法

说明书

技术领域

本发明属于中药饮片加工领域，特别涉及一种浙贝母饮片的鲜切加工方法。

背景技术

目前浙贝母产地加工方法有硫磺熏蒸法、贝壳粉（或生石灰）加工法、鲜切加工法。硫磺熏蒸法为：将新鲜浙贝母装入网袋，放置于货架上，用硫磺熏蒸2-3天，再晒干。由于硫磺熏蒸药材对人体会造成一定的危害，国家已禁止硫磺熏蒸的产地加工方法。贝壳粉加工法为：新鲜浙贝母洗净后，对半掰开，放入桶中碰撞摩擦，然后加入贝壳粉（或生石灰），再摇，令新鲜浙贝母表面附上贝壳粉（或生石灰）后晒干。该方法比较繁琐，整个过程费时费力。鲜切加工法为：新鲜的浙贝母清洗完后，直接切片，晒干。目前，鲜切加工方法是管理部门力推的方法，但是尚没有统一的加工工艺，且大都靠日晒干燥，耗时较长。

发明内容

本发明提供一种浙贝母饮片的鲜切加工方法，确定最佳加工工艺，减少有效成分流失，生产优质饮片。

本发明浙贝母饮片的鲜切加工方法，其特征在于采挖的新鲜浙贝母经清洗沥干水分后直接切片，切片厚度为4mm，60℃条件下干燥6h，放凉即得。

按照上述方法可制得其提取物或中成药。

本发明通过实验证明，浙贝母经切制和短时间加热烘干，可使有效成分（贝母素甲、贝母素乙）及浸出物得到最大程度保留。

具体实施方式

收获后的鲜贝母，去掉泥土等杂质，直接切成厚度为4mm的横切片，放入烘箱，60℃条件下加热6h，放凉即得。浙贝母鲜切饮片的水分含量按照国家标准要求，不超过18%。

以下为实验结果

1、材料

本实验所用鲜贝母药材从浙江省磐安药源基地采挖，为1年生栽种植株；电热鼓风干燥箱。

2、试验设计

选取切片厚度、干燥温度和干燥时间为主要考察因素，以指标性成分（贝母素甲、贝母素乙的总量）和浸出物为指标，设计3 因素3 水平的正交试验，优选最佳的工艺参数。因素水平如表1所示。贝母素甲、贝母素乙和浸出物的含量按照2010版《中国药典》测定。

 

表1  因素水平表

切片厚度(A)/mm干燥温度(B)/℃干燥时间(C)/h126052470636807

3、试验结果

表2   正交试验结果

注：综合得分=（浸出物/浸出物最大值）*100*0.4+（贝母素甲、乙总量的含量/贝母素甲、乙总量的最大值）*100*0.6

表3    方差分析表