[发明专利]一种萝卜芽苗高产育培技术

说明书

技术领域

本发明涉及植物育培领域，具指一种萝卜芽苗高产育培技术。

背景技术

萝卜芽苗，又称“萝卜苗，娃娃缨”，该芽苗菜不仅含丰富的维生素和矿物质，而且是一种防癌的“良药”。据测定，0.1公斤萝卜苗含维生素A高达14000国际单位，相当于白菜的10倍，食用萝卜芽有爽口，顺气，助消化的作用，萝卜种子，发芽率高，种子寿命长，价格低，因此栽培萝卜芽苗菜，经济效益高，但过去萝卜苗育培技术一般是采用有土育培，这种方法产量低，不能满足日益增长生活水平的要求，由于是露天种植，不易管理，产生病虫害，需要农药杀虫，使苗菜中残留农药，影响人体健康。

发明内容

本发明目的在于提供一种萝卜芽苗高产育培技术，该技术采用无土栽培方法，生产过程不用化肥、激素和农药，生产出来的萝卜芽苗为无公害蔬菜，属绿色食品，而且能大面积育培，实现集约化生产，满足日益增长生活水平的要求。

本发明解决上述问题的技术方案，具体步骤如下：

1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立钵构造，构架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距40-50厘米。

2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。

3、育苗盘消毒：每用一次育苗盘先清掉盘内杂物，后用0.1％高锰酸钾或0.1％多菌灵溶液浸泡两个小时，再冲洗晾晒方可使用。

4、选种：浙大长萝卜，南畔洲萝卜，短叶13萝卜，信丰萝卜，贝割大根，邢优1号，大红袍等及其它地方萝卜品种，种子要发芽势强而整齐，种子饱满，发芽率98％以上，严格把好种子质量关，注意剔除霉烂种芽。

5、浸种：清水浸种，夏季1-6小时左右，冬春浸6-12小时，水面高出种子10-15CM左右，浸泡好后淘洗种子1-2遍即可播种。

6、播种：在盘中垫上一层旧报纸，将浸好的萝卜籽播在盘内，每盘用干种50克，然后10-20盘摞起叠盘催芽，上下各垫一个保湿盘(即只垫一张湿报纸的空盘)，放在20-25度环境中催芽，催芽期间每天倒盘一次，喷水一次，喷水打湿种子和报纸，因萝卜籽细，催芽期间喷水只能用喷雾器喷，芽苗高1-2厘米时即可上架管理，两厘米的时候放在弱光区呆一天，让它适应光照，第二天就要见强光。

7、管理

(1)温度：萝卜种子发芽温度一般为2-25度，而以20-25度最适宜，幼苗能耐2-3度低温和35度高温，但以5-25度生长较好，因此，在管理上最好保持温度在15-20度范围，冬天通过大棚，二道棚膜保温，夏天可能用遮阳网和通风等方法降温。

(2)湿度：生产萝卜芽苗时，如果空气湿度过大易烂苗，因此空气湿度应控制在70％左右，用通风来降低湿充。

(3)光照：萝卜苗喜光，最好在强光下生产。

(4)浇水：每日浇水2-3次，以盘内不积水，不滴水为宜，当苗高3-5厘米的时候可用钾宝溶液喷施，一勺可兑5斤水，每天3次，连用2天。

(5)采收：当萝卜芽苗高6-10厘米左右，色泽翠绿，生长整齐，子叶平展肥大，刚长出真叶就可以采收，采收过晚易烂苗，萝卜芽苗整盘出售，连根食用或用塑料盒包装出售。

本发明的有益效果：改变过去芽苗菜在自然环境条件下的传统有土育培生产模式，设置半封闭式多层立体空间，利用生物技术成果，建立新型无土育培的规范化集约生产新模式，在室内用萝卜种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使萝卜芽苗菜生产易于普及，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎，萝卜苗育培过程，不施化肥、农药、激素，无病虫害，属无害苗菜，产量高，周期短，易管理。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明：

一种萝卜芽苗高产育培技术，该技术包括场地和构架选择、场地和构架消毒、育苗盘消毒、选种、浸种、播种、管理，具体操作步骤如下：

1、场地和构架选择：选择通风透光好的大棚或空闲房屋；托盘物架设置为多层立钵构造，构架一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距40-50厘米。

2、场地和构架消毒：播种前要对场地和构架进行彻底消毒，药液选84消毒液、高锰酸钾、多菌灵中一种，药液喷湿地面、墙面，关上门窗4小时后，打开门窗通风透气；播种后，按上述方法，每月消毒1-2次。