[发明专利]年轮蛋糕机的控制系统及控制方法

说明书

技术领域

本发明是有关一种年轮蛋糕机，尤指一种年轮蛋糕机的控制系统与控制方法。

背景技术

常用年轮蛋糕机，在制作年轮蛋糕时，是将材料涂于将在转盘的料杆上，通过火排的烘烤而固化，依此步骤一层一层的成型而制成年轮蛋糕。

由于年轮蛋糕的制作的手续繁杂且产品种类多，要使年轮蛋糕制作成功，必须对制作过程的各项条件掌握得当，例如材料的选用与烘烤时的火喉的控制，故制作者通常是由经验老到的师傅，此等专业人士的养成必须由新手经过长时间的训练以及经验的累积，才能具有优良的年轮蛋糕制作技术，因此具有不可替代性。然而，若该经验老到的师傅无法再继续制作年轮蛋糕时，便会形成断货的问题；即使由不同的师傅依相同的配方制作，仍不免因主观因素而造成产品的品质前后不一的问题。

因此，如何解决上述常用的年轮蛋糕制作的问题，即为本发明的主要重点所在。

发明内容

本发明的主要目的，在于解决上述的问题而提供一种年轮蛋糕机的控制系统及控制方法，将制作过程中对年轮蛋糕成型有影响的参数值以组别的方式储存在储存单元，且可针对不同种类的年轮蛋糕个别设定不同组别，并通过控制单元的程序自动执行，而让年轮蛋糕的制作由数字控制取代个人经验，令制成的年轮蛋糕的品质具有良好的稳定性。

此述的年轮蛋糕机于转盘装设复数可自转的料杆，转盘被驱动旋转而带动复数料杆绕圈，料杆反覆地在料盘中沾料并由火排烘烤而成型年轮蛋糕。为达前述的目的，本发明的控制系统包括：

储存单元，预设复数储存空间，各储存空间内存一组别，各组别至少包含层数、沾酱时间、烧成时间及料杆数的参数值；

控制单元，内含程序，依选定的组别的参数值自动执行年轮蛋糕的成型；

显示单元，显示该程序执行时选定的组别的参数值，以及该程序执行时对应的状态参考值；

操作介面，配合该显示单元执行各组别的参数值的设定及更改，以及各组别的参数值于控制单元与储存单元间的储存与读取，该程序依更改的参数值即时变更执行，该储存部分包含于所在组别直接覆盖写入储存单元，或者储存于储存单元的另一组别。

为达前述的目的，本发明的控制方法包括：

该程序依所设定的参数值执行年轮蛋糕的成型，以该显示单元显示该程序执行时选定的组别的参数值以及该程序执行时对应的即时状态值，该参数值可由操作介面设定而即时更改，且程序依更改的参数值即时变更执行，操作介面并可配合该显示单元执行各组别的参数值于控制单元与储存单元间的储存与读取，该储存部分包含于所在组别直接覆盖写入储存单元，或者储存于储存单元的另一组别。

本发明可以让年轮蛋糕的制作由数字控制取代个人经验，令制成的年轮蛋糕的品质具有良好的稳定性。

本发明的上述及其他目的与优点，不难从下述所选用实施例的详细说明与附图中，获得深入了解。

当然，本发明在某些另件上，或另件的安排上容许有所不同，但所选用的实施例，则于本说明书中，予以详细说明，并于附图中展示其构造。

附图说明

图1是本发明的年轮蛋糕机的构造示意图。

图2是本发明的控制系统方块图。

图3是本发明的显示单元的主画面的示意图。

图4是图3的主画面的参数画面的示意图。

图5是图4的参数画面中的层数设定更改后的示意图。

图6是图5的参数画面的记忆画面的示意图。

图7是图6的记忆画面中「现在值」的组别更改的示意图。

图8是图7中的记忆画面中「预览值」的组别更改的示意图。

图9是图8中的记忆画面中的「现在值」的组别更改为图8所示的「预览值」的组别的示意图。

图10是图9的记忆画面中表示图9的「现在值」的组别的主画面的示意图。

具体实施方式：

请参阅图1至图10，图中所示为本发明所选用的实施例结构，此仅供说明之用，在专利申请上并不受此种结构的限制。