[发明专利]一种基于松籽油的食用调和油及其制备方法无效
| 申请号： | 201310041429.0 | 申请日： | 2013-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN103109939A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 苗宗成;王蕾;张东霞;王登武;张永明;霍小平 | 申请（专利权）人： | 西京学院 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 西安智大知识产权代理事务所 61215 | 代理人： | 贺建斌 |
| 地址： | 710123 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 基于 松籽油 食用 调和 及其 制备 方法 | ||
1.一种基于松籽油的食用调和油，其特征在于，按质量百分比含：松籽油20~50％、大豆油10~40％、菜籽油10~40％、花生油5~20％、葵花籽油5~20％、芝麻油2~10％、亚麻油2~10％、抗氧化剂0.02~0.08%。
2.根据权利要求1所述的一种基于松籽油的食用调和油，其特征在于，其制备方法为：按质量百分比取松籽油20~50％、大豆油10~40％、菜籽油10~40％、花生油5~20％、葵花籽油5~20％、芝麻油2~10％、亚麻油2~10%和抗氧化剂0.02~0.08%，加入配料罐中，温度在20~40摄氏度，维持30~90转/分的搅拌速度，至混合均匀，过滤去除固体悬浮物，即得基于松籽油的食用调和油成品。
3.根据权利要求1所述的一种基于松籽油的食用调和油，其特征在于：所述的抗氧化剂为维生素E、茶多酚、维生素C、去甲二氢愈创木酸或迷迭香精油中的一种或几种，当为两种以上时，其间无比例限定。
4.根据权利要求1和2所述的一种基于松籽油的食用调和油，其特征在于：按质量百分比含松籽油25％、大豆油14％、菜籽油20％、花生油10％、葵花籽油20％、芝麻油5％、亚麻油5.96％、茶多酚0.04%，其制备方法为：按质量百分比取松籽油25％、大豆油14％、菜籽油20％、花生油10％、葵花籽油20％、芝麻油5％、亚麻油5.96%和茶多酚0.04%，加入配料罐中，温度在15摄氏度，维持40转/分的搅拌速度，至混合均匀，过滤去除固体悬浮物，即得基于松籽油的食用调和油成品。
5.根据权利要求1和2所述的一种基于松籽油的食用调和油，其特征在于：按质量百分比含松籽油30％、大豆油10％、菜籽油25％、花生油8％、葵花籽油20％、芝麻油2％、亚麻油4.95％、生素E0.05%，其制备方法为：按质量百分比取松籽油30％、大豆油10％、菜籽油25％、花生油8％、葵花籽油20％、芝麻油2％、亚麻油4.95%和维生素E0.05%，加入配料罐中，温度在25摄氏度，维持60转/分的搅拌速度，搅拌至混合均匀，过滤去除固体悬浮物，即得基于松籽油的食用调和油成品。
6.根据权利要求1和2所述的一种基于松籽油的食用调和油，其特征在于：按质量百分比含松籽油35％、大豆油10％、菜籽油30％、花生油16％、葵花籽油4.96%、芝麻油2％、亚麻油2％、以及茶多酚0.04%，其制备方法为：按质量百分比取松籽油35％、大豆油10％、菜籽油30％、花生油16％、葵花籽油4.96%、芝麻油2％、亚麻油2%和茶多酚0.04%，加入配料罐中，温度在35摄氏度，维持80转/分的搅拌速度，搅拌至混合均匀，过滤去除固体悬浮物，即得基于松籽油的食用调和油成品。
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