[发明专利]一种高效融合性饲料霉菌毒素吸附剂及其使用方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料霉菌毒素吸附剂，特别是公开一种高效融合性饲料霉菌毒素吸附剂及其使用方法，属于饲料添加剂领域。该制剂作为饲料添加剂使用可有效去除饲料中的各类霉菌毒素，包括黄曲霉毒素B₁（Aflatoxin B₁，AFB₁）、玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）、脱氧雪腐镰孢菌烯醇（DON）、T-2毒素（T-2 Toxin）、赭曲霉毒素A（Ochratoxin A，OTA）和烟曲霉毒素B₁（Fumonisins B₁，FB₁），消除因饲料霉菌毒素污染而引起的动物生产性能下降、免疫力降低、对各类疾病或疫病的敏感性增高、饲料报酬下降，以及霉菌毒素通过食物链对人类健康的潜在威胁，提高畜牧养殖的经济效益和畜禽产品的安全水平。

背景技术

饲料霉变是一个全球性的问题，据估计全球25%的谷物产量受到霉菌毒素的污染，在高温高湿地区污染更甚。食入霉菌毒素污染的动物饲料的直接后果是：采食量降低、拒绝采食、饲料转化率低、体增重降低、疾病发生率增加（由于免疫抑制）以及繁殖能力降低（Fink-Gremmels和Malekinejad, 2007; Morgavi和Riley, 2007; Pestka, 2007; Voss和Haschek, 2007），这些都会带来巨大经济损失，而且霉菌毒素还可通过畜禽产品残留危害人类健康。

Wang等（2003）检测了配合饲料中的黄曲霉毒素（Aflatoxins，AF）、烟曲霉毒素（Fumonisins）、赭曲霉毒素A（Ochratoxin A，OTA）、T-2毒素、呕吐毒素（DON）和玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）水平，90%以上的样品中发现含有以上所有的六种霉菌毒素，其中黄曲霉毒素、T-2毒素、ZEN和DON的阳性率高达100%，烟曲霉毒素和OTA的阳性率分别为92%和94%。2003年末至2004年秋，我国因大量使用发霉玉米，畜牧业损失达500亿元以上；美国农业技术委员会（2003）公布的数据表明，霉菌毒素造成的损失达14.4亿美元，其中黄曲霉毒素造成的损失达2.25亿美元，呕吐毒素（DON）造成的损失达1800万美元。目前已知饲料毒素污染频率、水平较高，对畜牧业危害严重的主要霉菌毒素有：黄曲霉毒素B₁（Aflatoxin B₁，AFB₁）、玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）、脱氧雪腐镰孢菌烯醇（DON）、T-2毒素（T-2 Toxin）、赭曲霉毒素（Ochratoxin）和烟曲霉毒素（Fumonisins）。

为了使饲料的霉菌毒素污染水平及危害降至最低程度，现实的做法是：

1、  控制好原料质量：把握好原料质量关，防止饲料原料如玉米、豆粕、麸皮等在生产前就已霉变；

2、  严控饲料的加工过程：特别是控制好饲料的水分及高温制粒后的降温过程，防止因饲料水分过高或冷却降温不够导致霉变；

3、  贮藏和运输过程的管理：防止饲料因潮湿、高温、包装破损、昼夜稳产太大、通风不良、雨淋等因素而发生霉变；

4、  饲料防霉剂的选择和使用，防止饲料在生产、流通及贮存过程中霉变的发生。

现实条件下即时采取了以上措施，但亦不可避免的会使各种饲料原料和配合饲料受到霉菌毒素的污染，因为有些饲料原料在田间就已受到霉菌毒素污染，有些在收获后的贮存过程中由于各种风险因子的存在而受到污染。添加饲料防霉剂和提高饲料管理水平并不能完全杜绝霉菌毒素的污染问题，事实是霉菌毒素污染问题依然严重。那么对于已经发生霉变而污染霉菌毒素的饲料，采用常规的管理措施及其饲料防霉剂已为时已晚，采用其他方法对污染饲料进行脱毒处理是唯一可行的降低损失的方法。