[发明专利]北方寒冷且偏碱地区茶树种植新模式

说明书

技术领域

本发明涉及茶树栽培领域，涉及在北方地区茶树的一种种植方法。

背景技术

茶叶性味甘、苦、微寒无毒，茶叶中化学组分复杂：含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、糖、水溶性浸出物、香气物质、金属元素等。正是这些复杂的化学组分，使得茶汤不仅滋味鲜美、香气浓郁，而且还有很多对人体有益的生理生化功能。国内外大量研究证明，饮茶能健齿防龋、增强免疫力、杀菌抗病毒、预防及治疗癌症、心血管病、降低胆固醇、降血糖、降压降脂等。目前茶叶已成为国内外除水之外最为广泛流行的饮料，与咖啡、可可并称为风靡世界的三大无醇饮料之一，是经济价值很高的保健饮料。茶者，南方之嘉木也，1966年第二次有组织有计划的“南茶北引”至山东，再经历了引种、发展、回落之后，自90年代至今，又呈现出良好的发展态势，已成为山东茶区农村的经济支柱和农民增收的主要来源，但山东的茶区始终集中在日照、崂山、胶南、潍坊诸城、临沂等部分地区，茶树最适土壤pH在5.0-5.5，其他地区因土壤、水、温度等原因而难以开展茶树种植工作。

发明内容

针对上述问题，本发明在于提供了一种在我国北方零下15度以下、土壤、水偏碱等地区种植茶树的方法。

本发明茶树在北方寒冷、土壤、水偏碱地区的种植方法，其特征在于：

1、茶树的越冬方式采用冬暖式大棚越冬，所述的冬暖式大棚是采用全钢架无立柱日光温室，跨度一般在10m-15m，高度4m-4.8m，长60-100m，三面墙体，一面向阳，墙体一般下宽5m-6m，上宽2-2.2m之间；棚膜采用透光性好的聚乙烯无滴膜；棚膜上盖有保温被，冬季保温被白天卷起，晚上放下；棚内最高气温可达28度，最低气温在10度以上；夏季无需揭去棚膜，通过覆盖遮阳网、棚内开湿帘、开换气扇和通风口、开喷灌等措施，可使大棚内最高温不超过30度，还可提高棚内湿度。

2、土壤改良：在茶树种植前挖深80cm，宽50cm的沟，在回填土的同时每亩地均匀撒200kg-300kg的硫磺、300kg-400kg的硫酸铝、1t的腐熟鸡粪和1t有机无机复混肥，以提高土壤的酸度，因土壤有较强的平衡稳定自身体系的能力，在长时间后土壤的碱性依然会升高，恢复到接近原来的酸碱性，因此，在茶树种植后，利用滴灌滴pH为4.5-5.5的磷酸酸液或用磷酸调节至pH为4.5-5.5的冲施肥料，这样提高了水或肥的酸度，即可做到及时补水补肥亦可起到维持和改善土壤酸度之作用。

3、土壤：茶树种植所用土壤为酸性基质和上述改良的土壤1∶1拌匀了的混合土，具体方法是将回填完的土挖出20-30cm深，填满酸性基质并翻地40-50cm与土拌匀。酸性基质为草炭、蛭石、珍珠岩按6∶2∶2的比例混合。

4、种植：栽植规格为沟内小行距为30cm，沟与沟的大行距为1.2m，株距25cm左右，一丛栽植3-4株茶苗，每亩大棚内可种植13000-15000株茶苗；栽植时在回填好的大沟内开小沟，开沟深30cm左右，茶苗放入沟中，边覆土边踩紧，使根与土紧密接触，不能上紧下松，待覆土2/3-3/4沟深时，浇安蔸水，水要浇透，待水渗下后再覆土，填满踩紧，并高出泥门处8-10cm，然后再浇透水。

5、移栽时间：秋季移栽时间在10月底至11月上旬；春季移栽时间在3月。

6、当夏季棚内温度超过25度时，打开大棚的上通风口和前通风口通风，可同时打开湿帘和喷灌，即可有效的降低温度又可增加湿度，有利于茶叶品质的形成。

本发明茶树在北方寒冷且偏碱地区的种植方法，实现了在我国北方温度在零下15度以下，且土壤、水pH在7以上的偏碱地区的栽培种植，实现了“南茶继续北移”，茶树一种经济价值和保健价值都很高的作物，具有显著地经济效益。

具体实施方式

茶树引种于山东日照，在山东寿光潍坊科技学院实验基地两个冬暖式高温棚内研究试种。

1、建棚：选择阳光充足朝南的平地，修建两个冬暖式大棚。所建冬暖式大棚是采用全钢架无立柱日光温室，跨度在12m，高度4.8m，长80m，三面墙体，一面向阳，墙体下宽5m，上宽2.2m；棚膜采用透光性好的聚乙烯无滴膜；棚膜上盖有保温被，冬季保温被白天卷起，晚上放下；棚内还有湿帘、换气扇、滴灌、喷灌等设施。