[发明专利]含有薄荷呋喃和薄荷醇的组合物

说明书

技术领域

本发明一般涉及化妆品、药物和食品领域，更具体地，本发明涉及在皮肤或粘膜组织上产生冷却感觉（cooling sensation）的组合物，其包含薄荷呋喃与其他选择的薄荷醇化合物。

背景技术

辣薄荷油（peppermint oil）通过蒸汽蒸馏薄荷(洋薄荷（Mentha piperita），唇形科)得到。它是化妆品和药物工业上有意义的精油。仅在德国每年就使用远超数吨以上。与涉及并且获自日本薄荷Menthae arvensis aetheroleum的薄荷油类似，辣薄荷油特别地包含薄荷醇(35-45%)和薄荷酮(15-20%)；此外，它包含醋酸薄荷酯(3-5%)、新薄荷醇(2.5-3.5%)和异薄荷醇(3%)。精油和薄荷醇化合物(显然)在施用于皮肤或粘膜组织上时产生冷却感觉而不会影响体温；所述的效果与显然相反地产生温热感觉的辣椒碱相差无几。薄荷醇及其一些衍生物由此通常用作止痛药或弱的局麻药。薄荷醇类的效果一般解释为如下事实：这些物质促进钙离子转运入神经细胞，从而产生被大脑感知作为冷却感觉的电信号。

各种薄荷油的另一种重要的成分是薄荷呋喃，

除极为理想的特性(甜、干草（hay）/薄荷（mint）-样)外，它还具有不期望的气味和味道特性(气味：辛辣和刺激；味道：略苦、焦油样和 令人不愉快)。由于这些不期望的特性，所以通常、特别是在药物应用中需要减少或完全除去这种成分，例如通过真空蒸馏，这自然是复杂和昂贵的。

此外，薄荷呋喃具有显然仅在制剂中出现的第二特征。实际上，可以观察到，包含薄荷醇化合物和作为乳剂存在的组合物显示稳定性下降-特别是在较高温度下-视薄荷呋喃的含量而定。油滴在商购防晒液中不分离，这种防晒液包含约1%重量的辣薄荷油-它不仅作为香料，而且作为“冷却”成分-当贮存在30℃下、24小时期限内时，条件是辣薄荷油中的薄荷呋喃含量低于1%重量。然而，在例如2.5%重量的薄荷呋喃含量下12小时后已经观察到开始浑浊并且在24小时后制剂轻度乳化。尽管这种效应对防晒的有效性没有任何影响，但是消费者会考虑到产品隐患性问题并且将其等同为“廉价”制剂。

因此，本发明的目的在于提供包含薄荷呋喃与第二种物质的组合物，所述第二种物质能够掩盖或减轻令人不愉快的气味或味道特性，使得仅可以感觉到薄荷呋喃期望的气味和味道特性。因此，不再必需除去这种自身有价值的芳香成分。此外，添加剂应能够平衡薄荷呋喃的负面特征，特别是在包含薄荷醇化合物的组合物的乳剂稳定性方面。

发明内容

本发明的第一个主题涉及产生冷却效果的组合物，包含：

(a)薄荷呋喃；和

(b)对应于式(I)、(II)和/或(III)的薄荷醇化合物

其中X表示-OY或-COZ，且Y表示如下基团：

(i)含1-6个碳原子的直链或支链烷基或羟基烷基，或烯丙基；

(ii)羟基或包含1-6个碳原子的二羟基烷基；

(iii)基团-OCR¹；

(iv)基团-OCO(M)OH；

(v)基团-OCO-S；

(vi)基团-OC(CH₂)_nCOR²；

其中

M表示包含1-10个、优选1-4个碳原子的直链或支链烷基和/或烯基；

S表示包含5-12个碳原子的碳水化合物基团，优选果糖、葡萄糖或蔗糖基团；

n表示0或1-6、优选2-3的数值；

R¹表示包含1-6、优选1-2个碳原子的直链或支链烷基或羟基烷基，或烯丙基；

R²表示羟基或基团-NR³R⁴；

R³和R⁴彼此独立地表示氢或包含1-6、优选1-2个碳原子的直链或支链烷基或羟基烷基；

而Z表示如下基团：

(vii)基团NR⁵R⁶；或

(viii)基团NHR⁷

其中

R⁵和R⁶彼此独立地表示氢或包含1-6、优选1-2个碳原子的直链或支链烷基或羟基烷基，苯基或在烷氧基上包含1-6、优选1-2个碳原子的烷氧基苯基；