[发明专利]一种气虚、贫血食疗法及其制备方法

说明书

技术领域

 本发明涉及一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，属于餐饮领域。

背景技术

气虚、贫血属亚健康疾病，药物治疗见效慢且多有副作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种气虚、贫血食疗法及其制备方法。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其组成原料的配方组份为：竹丝鸡300-400克、北芪30-40克、防党20-30克、红枣20-30克。

一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：

1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5-8分钟，洗净备用；

2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；

3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。

北芪可补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，利水消肿，温里散寒，托脓生肌，强体质，延年益寿，可治一切气衰血虚之症；《中华本草》中记载，防党可健脾补肺、益气生津.主脾胃虚弱、食少便溏、四肢乏力、肺虚喘咳、气短自汗、气微两亏诸证；红枣有补中益气，养血安神之功效。

本发明制作简单，营养价值高，坚持食用可有效治疗或预防气虚、贫血病症。

具体实施方式

实施例1：一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其组成原料的配方组份为：竹丝鸡300克、北芪30克、防党20克、红枣20克。

一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：

1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡5分钟，洗净备用；

2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；

3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。

实施例2：一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其组成原料的配方组份为：竹丝鸡400克、北芪40克、防党30克、红枣30克。

一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：

1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡8分钟，洗净备用；

2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；

3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。

实施例3：一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其组成原料的配方组份为：竹丝鸡350克、北芪35克、防党25克、红枣25克。

一种气虚、贫血食疗法及其制备方法，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：

1、按配方比例称取各原料组份，竹丝鸡斩成小块洗净，其它用温水浸泡6分钟，洗净备用；

2、将竹丝鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材，大火加热后，撇去浮沫；

3、将竹丝鸡、北芪、防党、红枣放入，转文火煲2小时，食用前，根据个人口味调入适量精盐。