[发明专利]一种将豆浆和果汁转换成固体饮料的新技术无效
申请号: | 201310007102.1 | 申请日: | 2013-01-09 |
公开(公告)号: | CN103907689A | 公开(公告)日: | 2014-07-09 |
发明(设计)人: | 刘磊 | 申请(专利权)人: | 刘磊 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
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地址: | 100195 北京市海淀区闵庄路3号*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 豆浆 果汁 转换 固体 饮料 新技术 | ||
技术领域
本发明涉及一种饮料,尤其涉及一种将豆浆和果汁转换成固体饮料的新技术。
背景技术
目前市场上销售的果茶种类繁多,比较多见的有山楂果茶、鲜桃果茶等等。这些果茶中成分单一,因而在功能上尚存在一些缺点。另外,现有果茶及果汁生产方式工艺都为液体,品种单一。
发明内容
本发明的主要目的在于克服现有产品存在的上述缺点,而提供一种利用豆浆、各种果汁,经处理,而生产出的一种将豆浆和果汁转换成固体饮料的新技术。
本发明的目的是由以下技术方案实现的:
一种将豆浆和果汁转换成固体饮料的新技术,其配方包括:豆浆、果汁、蜂蜜、白糖以及水;其重量百分比是:豆浆1000克、果汁1000克、蜂蜜25克、白糖50克,其余为水。
前述的豆浆、果汁、蜂蜜、白糖,其特征在于,所述的水为矿泉水或者纯净水。
前述的豆浆、果汁、蜂蜜、白糖,其特征在于,所述糖液为蔗糖液或者无蔗糖液。
一种将豆浆和果汁转换成固体饮料的新技术,其特征在于:首先将豆浆、果汁、蜂蜜混合;然后加入白糖,进行搅拌至均匀;再加入水进行调制,经零下5度搅拌均匀即为成品。
本发明的有益效果是:生产方法科学合理,成本低,使有效成分不易破坏和流失,而且成为固体,便于包装,便于运输。
具体实施方式
实施例一:
首先将豆浆500克、果汁500克、蜂蜜10克混合;然后加入白糖20克,进行搅拌至均匀;再加入水进行调制,经零下5度搅拌均匀即为成品。
本发明固体饮料无苦涩味,形态佳,口感好,营养极其丰富,在常温下保存期为一年以上。本发明生产方法科学合理,成本低,使有效成分不易破坏和流失,而且成为固体,便于包装,便于运输。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明作任何形式上的限制,凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围内。
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