[发明专利]具有刀片座控制机构的旋转刀

说明书

技术领域

本发明总体上涉及动力刀，例如通常在肉类加工厂中使用的那些动力刀。更具体地，本发明的实施例涉及具有旋转刀片组件的旋转刀。

背景技术

在肉类加工业中使用的用于处理动物尸体的动力旋转刀在现有技术中是已知的。处理动物尸体的步骤通常涉及将肉和脂肪从各骨骼上去除以及切割各骨骼。动力旋转刀使得工人能够高效率地实施上述步骤。这种现有技术的刀包括刀片座和具有连续的环状刀片的旋转刀组件，该环状刀片可以移除，以便对刀片进行磨快或更换。

然而，已发现，现有技术的旋转刀具有某些局限性。例如，环状刀片的高速旋转运动对于快速且有效地加工肉类是理想的，但会造成环状刀片的切割刃快速地变钝并需要经常对刀片进行磨快或更换。传统的旋转刀还具有与刀片维护相关联的问题。例如，在刀片维护期间，传统的刀需要大量的时间来移除和安装刀片。此外，安装刀片的步骤需要相对于刀片座精确地对准刀片，而刀片座构造使得这种对准难以实现。

发明内容

提供下面的简要内容，以指出在这里公开的主题的本质。虽然下面描述了本发明的某些方面，但是该内容并不用来限制本发明的范围。

本发明的实施例提供了一种旋转刀，该旋转刀不具有上述的现有技术中的动力刀的问题和局限性。

本发明的第一方面涉及一种旋转刀，该旋转刀总体上包括手柄、可旋转的环状刀片以及刀片承载组件。刀片承载组件包括可扩张的刀片座，该刀片座可操作地联接到所述手柄上并构造成可移除地支承所述刀片。所述刀片座可相对于所述手柄在刀片固定状态和相对扩张的刀片释放状态之间移动，其中，在该刀片固定状态下，所述刀片座固定地支承用于旋转操作的所述刀片，在该刀片释放状态下，所述刀片座允许所述刀片相对于所述刀片座移除和安装。所述承载组件包括杆机构，该杆机构相对于所述手柄可偏移地安装并构造成当被偏移(shift)时将所述刀片座从所述刀片固定状态扩张到所述刀片释放状态。

从下列对优选实施例的具体描述和附图中，可以清晰地发现本发明的其它特征和优点。

附图说明

下面结合附图详细地描述本发明的优选实施例，其中：

图1是根据本发明的优选实施例构造的旋转刀的顶部透视图，其中，旋转刀示出为可操作地联接到气动供给管线上，且该旋转刀包括手柄、刀片承载组件和旋转刀片组件；

图2是如图1所示的旋转刀的底部透视图，示出了安装并固定在手柄的基部上的刀片承载组件；

图3是如图1和图2所示的旋转刀的纵向剖视图，示出了通过螺纹套管互相连接的手柄的基部和抓握壳体，并示出了可旋转地安装在基部中的从动齿轮；

图4是如图1至3所示的旋转刀的极大地放大的局部剖视图，示出了可旋转地安装在刀片承载组件中的刀片组件的刀片和套筒；

图5是在图1至4中示出的旋转刀的底部透视图，示出了从手柄拆卸下来的刀片承载组件和刀片组件，并示出了从基部分解出来的盖、直齿圆柱齿轮、垫圈和紧固件；

图6是在图1至5中示出的旋转刀的局部的底部透视图，示出了开口刀片座、杆和刀片承载组件的螺母；

图7是在图1至6中示出的旋转刀的底部透视图，示出了从刀片承载组件分解出来的刀片组件，并示出了从旋转刀上拆卸下来的螺母以示出在刀片固定状态下的杆和开口刀片座，其中，杆位于相应的闭合位置；

图8是在图1至7中示出的旋转刀的放大的局部透视图，示出了移除了刀片组件和刀片承载组件的一部分，以示出在刀片固定状态下螺母如何与刀片座和杆接合；

图9a是在图1至8中示出的旋转刀的局部仰视图，示出了在刀片固定状态下的旋转刀，其中，移除了螺母，以示出在闭合位置的杆；

图9b是与图9a类似的旋转刀的局部仰视图，示出杆枢转到在闭合位置和打开位置之间的中间位置，其中，刀片座偏移到中间状态；和

图9c是与图9b类似的旋转刀的局部仰视图，但是示出杆枢转到完全打开位置，其中，刀片座偏移到刀片释放状态。

这些附图并不会将本发明限制为在本文公开和描述的具体实施例。附图并不一定是成比例的，而是重点放在清晰地示出优选实施例的原理。

具体实施方式