[发明专利]用于冰储存和分配设备的卫生系统和方法有效

专利信息
申请号: 201280050532.5 申请日: 2012-08-10
公开(公告)号: CN103857978A 公开(公告)日: 2014-06-11
发明(设计)人: 达里尔·G·埃尔布斯;李·F·维赫瓦奇;布赖恩·G·波莉 申请(专利权)人: 曼尼托沃食品服务有限公司
主分类号: F28G13/00 分类号: F28G13/00
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 王雪;田军锋
地址: 美国威*** 国省代码: 美国;US
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摘要:
搜索关键词: 用于 储存 分配 设备 卫生系统 方法
【权利要求书】:

1.一种用于冰储存设备的卫生系统,包括:

储冰箱,所述储冰箱包括冰接收进口、气流进口和气流出口;以及

臭氧发生器,所述臭氧发生器与所述储冰箱流体连通并且经由所述气流进口和所述气流出口使卫生消毒剂循环通过所述储冰箱,并且其中,所述卫生消毒剂包括臭氧和空气的混合物,所述混合物对所述储冰箱的一个或多个内表面和布置在所述储冰箱内的任何的冰的一个或多个内表面进行卫生消毒。

2.根据权利要求1所述的卫生系统,还包括供给管和回流管,所述供给管将所述臭氧发生器连接至所述气流进口,所述回流管将所述气流出口连接至所述臭氧发生器,并且其中,所述卫生消毒剂经由所述供给管和所述回流管循环通过所述储冰箱。

3.根据权利要求2所述的卫生系统,还包括:

混合式三通管,所述混合式三通管具有连接至所述臭氧发生器的出口、连接至所述回流管的第一进口以及连接至周围环境的第二进口;以及

第一孔口和第二孔口,所述第一孔口和所述第二孔口分别与所述第一进口和所述第二进口相关联,并且其中,所述第一孔口和所述第二孔口被定尺寸以控制所述第一进口与所述第二进口中的流率,以便在所述储冰箱内发展正压水平。

4.根据权利要求3所述的卫生系统,还包括:

冰分配器,所述冰分配器布置在所述储冰箱内并且包括喷嘴,所述喷嘴布置为经由所述储冰箱的冰出口分配冰;以及

通风孔,所述通风孔布置在所述储冰箱中以允许小部分的所述卫生消毒剂流动通过所述间隙以便对所述冰分配器的表面和所述冰出口的表面进行卫生消毒。

5.根据权利要求4所述的卫生系统,还包括:一个或多个密封件,所述一个或多个密封件布置为防止所述卫生消毒剂在除了所述通风口以外的位置从所述储冰箱泄漏。

6.根据权利要求1所述的卫生系统,其中,所述气流出口定位在所述气流进口的上方。

7.根据权利要求6所述的卫生系统,其中,所述气流出口定位在所述储冰箱的顶部上,并且所述气流进口定位在所述储冰箱的侧部上,以将所述卫生消毒剂的流从所述储冰箱的底部引导至顶部以用所述卫生消毒剂净化并替换所述储冰箱内的不含臭氧的空气。

8.根据权利要求1所述的卫生系统,还包括:制冰机,所述制冰机向所述冰接收进口提供冰。

9.一种对冰储存和分配设备进行卫生消毒的方法,包括:

使卫生消毒剂循环通过储冰箱,其中,所述卫生消毒剂包括臭氧和空气的混合物,所述混合物对所述储冰箱的一个或多个内表面进行卫生消毒;以及

将所述卫生消毒剂的流从所述储冰箱的底部引导至顶部以用所述卫生消毒剂净化并替换所述储冰箱内的不含臭氧的空气。

10.根据权利要求9所述的方法,还包括:

在所述储冰箱内发展正压;以及

引导所述卫生消毒剂的所述流的一小部分通过通风孔以对冰分配器的冰分配部件进行卫生消毒,所述冰分配器分配来自所述储冰箱的冰。

11.根据权利要求9所述的方法,其中,所述卫生消毒剂的所述流包括包含空气的臭氧的层流。

12.一种组装冰储存设备的方法,包括:

用第一管将臭氧发生器的输出端连接至储冰箱的进口;

将混合式三通管的输出端连接至所述臭氧发生器的输入端;以及

将所述储冰箱的出口连接至所述混合式三通管的输入端。

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