[发明专利]餐具清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及一边对积存在清洗槽内的清洗水进行加热一边从清洗喷嘴向餐具类物品喷射清洗水来清洗餐具类物品的餐具清洗机。

背景技术

对基于以往技术的餐具清洗机的结构进行说明。图6是以往的餐具清洗机的侧剖面图。图7是表示以往的餐具清洗机的控制结构的框图。图8是表示以往的餐具清洗机的清洗工序的动作的流程图。图9是表示以往的餐具清洗机的清洗水温度和运转状况的说明图。

以往，这种餐具清洗机如图6所示那样构成(例如参照专利文献1)。下面，对该结构进行说明。如图6所示，餐具清洗机的主体20的内部设置有清洗槽21。在该清洗槽21的底部设置有排水口3。在与该排水口3相连通的泵室内配设有由清洗电动机4来驱动的清洗泵5。清洗泵5使清洗水在清洗槽21的内部循环。以如下的路径进行该循环。首先，清洗水从排水口3被抽吸到清洗泵5。接着，清洗水从清洗泵5被供给到清洗喷嘴6，该清洗喷嘴6以能够旋转的方式配设于清洗槽21的内底部。最后，从该清洗喷嘴6向餐具类物品7喷射清洗水，在清洗完餐具类物品7之后清洗水再次返回到排水口3。

在清洗喷嘴6与清洗槽21的底部之间配设有清洗水加热用的加热器8。控制部22利用作为清洗水温度检测部的热敏电阻23，根据清洗槽21的底部的温度间接地检测出清洗水达到规定温度，停止对加热器8通电。另外，在清洗喷嘴6的上方设置有餐具篮11。餐具篮11构成为通过整齐地配置餐具类物品7来有效地对餐具类物品7喷射清洗水，从而能够高效地进行餐具类物品7的清洗。

另外，清洗槽21向前方开口，在其前表面部安装有向前方开闭自如的盖12。排水泵13构成为从排水口3抽吸清洗水，并通过排水软管14将清洗水排出到机外。

从供水软管15供给积存在清洗槽21内的清洗水。当利用与清洗槽21相连通的水位检测部16检测出将清洗水供给至规定水位时，控制部22关闭供水阀17来停止供给清洗水。

干燥用送风风扇18从机外向清洗槽21内送入空气，将从餐具类物品7表面等产生的水蒸汽由设置于盖12的排气口19向机外排出，从而使餐具类物品7干燥。

将控制部22与各负载如图7所示那样进行连接，餐具清洗机利用控制部22来控制运转。如图8和图9所示，餐具清洗机的运转工序由清洗工序、漂洗工序、加热漂洗工序以及干燥工序这四个工序构成。在清洗工序中，控制部22从自来水管通过供水软管15供给规定水量的清洗水(步骤S21)。之后，控制部22对清洗泵5和加热器8通电，直至运转到清洗水温度达到第一规定温度(例如57℃)为止(步骤S22、S23)。当清洗水温度达到第一规定温度时，控制部22停止对加热器8通电(步骤S24)。之后，控制部22使清洗泵5连续动作来进行清洗，直至运转时间成为规定时间为止(步骤S25、S26)。之后，控制部22使排水泵13进行动作来排出清洗槽2内的清洗水(步骤S27)，并进入下一个工序(漂洗工序)。

在漂洗工序中，控制部22在利用排水泵13排出至此之前被弄脏的清洗水之后，向清洗槽21内蓄积新的清洗水，不对加热器8通电而仅对清洗泵5通电，来对餐具类物品7反复进行两次规定时间的漂洗动作。在加热漂洗工序中，控制部22在利用排水泵13排出至此之前的清洗水之后，向清洗槽21内蓄积新的清洗水，对清洗泵5和加热器8通电，直至运转到清洗水温度达到第二规定温度(例如70℃)为止，来漂洗餐具类物品7。在干燥工序中，控制部22在利用排水泵13排出清洗水之后，一边对干燥用送风风扇18通电，一边进行规定时间的间歇地对加热器8通电的运转。

在如上所述的结构的以往的餐具清洗机中，由制造者按每个运转过程唯一地决定运转程序。由此，与被引导到清洗槽21内的供水温度的高低无关地，以相同的温度设定的运转程序使餐具清洗机进行运转。

专利文献1：日本特开2003-47585号公报

发明内容

本发明的餐具清洗机在主体的内部设置清洗槽，在清洗槽内具备：餐具篮，其收容要清洗的餐具类物品；清洗喷嘴，其喷射清洗水来清洗餐具类物品；加热部，其使清洗水升温；清洗水温度测量部，其测量清洗水的温度；以及控制部，其控制运转。餐具清洗机喷射升温后的清洗水来清洗被清洗物。餐具清洗机具有测量被引导到清洗槽内的清洗水的供水温度的供水温度测量部。在供水温度高于规定温度的情况下控制部对设定进行变更，使得与供水温度低于规定温度的情况相比使在清洗中将清洗水的升温停止的目标温度降低。

由此，在供水温度比较高的情况下，能够自动切换到通过降低清洗水的目标温度而能够进行节能的运转的运转程序。其结果，能够提供一种节能且可用性良好的餐具清洗机