[发明专利]用于形成和冷却咀嚼型胶基糖的系统和方法

说明书

发明领域

本公开总体涉及胶基糖加工系统和方法，并且更具体地涉及用于形成和冷却胶基糖的系统和方法。 

发明背景

在常规胶基糖加工生产线中，被形成并确定尺寸为符合期望的尺寸（板（slab）、片、小丸等）的胶基糖必须被冷却，并且随后被持续调理高至48小时之后，折叠的板、片或小丸才可以被堆叠在彼此上或收集在一起而不粘连。此外，在加工期间的一些点，粉末或颗粒材料典型地被添加到胶基糖，以便进一步防止胶基糖粘连到胶基糖加工生产线的各种组件上，以及防止胶基糖在堆叠期间粘连到其他胶基糖块。 

持续延长的时间段的胶基糖调理可能导致在胶基糖块的加工和最后包装中不符合期望的中断。此外，粉末的施用（及其移除）可能增加整体系统的能量消耗，并且如果粉末没有被有效地移除，粉末的施用还对最终产品有不符合期望的影响。 

相应地，用于以降低调理时间和粉末使用的方式来形成和冷却胶基糖的系统将会是符合期望的。 

发明内容

公开一种用于形成和冷却胶基糖的系统，所述系统包括形成系统，冷却装置以及多程传送系统，所述形成系统被配置来将所述胶基糖确定尺寸以包括在约0.3mm至10mm之间的基本上均匀的厚度，所述冷却装置被置于与所述形成系统成一线并且被配置来在所述冷却装置的进入点持续地接收来自所述形成系统的所述胶基糖，所述多程传送系统被配置来从所述进入点持续地运送所述胶基糖至所述冷却装置的离开点，所述形成系统和所述冷却装置被配置来形成和冷却所述胶基糖至在离开所述冷却装置的所述离开点时处于适合于堆叠或收集的条件。 

还公开一种用于形成和冷却胶基糖的方法，所述方法包括形成所述胶基糖以包括符合期望的尺寸；持续地运送所述胶基糖至冷却装置的进入点，以及经由多程传送机构从所述进入点持续地运送所述胶基糖至所述冷却装置的离开点；其中所述胶基糖离开所述冷却装置时处于适合于堆叠或收集的条件。 

此外还公开一种用于形成和冷却胶基糖的系统，所述系统包括形成系统以及一套冷却辊，所述形成系统被配置来将所述胶基糖确定尺寸以包括符合期望的尺寸，所述冷却辊被置于与所述形成系统成一线并且被配置来持续地接收来自所述形成系统的所述胶基糖，所述形成系统和所述套冷却辊被配置来形成和冷却所述胶基糖至在离开所述冷却装置的所述离开点时处于适合于堆叠或收集的条件。 

进一步公开一种用于形成和冷却胶基糖的系统，所述系统包括形成系统、冷却单元以及多程传送系统，所述形成系统被配置来将所述胶基糖确定尺寸以包括在约0.3mm至10mm之间的基本上均匀的厚度，所述冷却单元包括多个冷却装置，所述冷却单元被置于与所述形成系统成一线并且被配置来在所述冷却单元的进入点持续地接收来自所述形成系统的所述胶基糖，所述多程传送系统被配置来从所述进入点持续地运送所述胶基糖至所述冷却单元的离开点，所述形成系统和所述冷却单元被配置来形成和冷却所述胶基糖至在离开所述冷却单元的所述离开点时处于适合于堆叠或收集的条件。 

再进一步公开一种用于冷却胶基糖的系统，所述系统包括冷却装置以及多程传送系统，所述冷却装置包括进入点和离开点，所述多程传送系统被配置来从所述进入点持续地运送所述胶基糖至所述冷却装置的所述离开点，所述多程传送系统被配置来在所述胶基糖垂直相对的表面同时给予所述胶基糖传导冷却。 

此外还公开一种用于加工胶基糖的方法，所述方法包括经由混合装置混合所述胶基糖，从所述混合装置持续地运送所述胶基糖至形成系统；经由所述形成系统将所述胶基糖形成为包括符合期望的尺寸，从所述形成系统持续地运送所述胶基糖至冷却单元的进入点，所述冷却单元包括至少一个冷却装置，经由多程传送机构从所述进入点持续地运送所述胶基糖至所述冷却单元的离开点，其中所述胶基糖离开所述冷却单元时处于适合于堆叠或收集的条件，从所述冷却单元持续地运送所述胶基糖至包装系统，以及包装所述胶基糖。 

附图简要说明

附图被并入说明并形成说明的一部分，说明本发明的几个方面，并且连同这些说明，用以解释本发明的原理。在附图中： 

图1是根据第一示例性实施方案的用于形成和冷却胶基糖的系统的示意和立体图； 

图1A是图1的系统的部分示意和立体图； 

图1B是根据第一示例性实施方案的用于形成和冷却胶基糖的系统的所述系统的部分示意和立体图；