[发明专利]含有布拉迪酵母菌和超氧化物歧化酶、用于控制肥胖症的制剂

说明书

本发明涉及可用作饮食补充剂的制剂，含有益生酵母布拉迪酵母菌(Saccharomyces boulardii)和抗氧化酶超氧化物歧化酶的。根据本发明的制剂可用于降低形成与肥胖症相关的代谢综合征的风险。

技术状态

肥胖症被定义为体内脂肪过剩的疾患，并且与包括心血管疾病(CVD)和非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)在内的大量功能障碍有关。

成人、儿童和青少年中肥胖症和超重的患病率已经在过去30年内迅速增加并且持续增加，导致高社会成本。

肥胖症通常被看作是过度能量摄取和久坐生活方式的组合的结果，但是尽管这些因素固然重要，最近仍有人建议：次优肠内微生物区系也有影响(Tennyson CA，Friedman G.Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes.2008年10月；15(5):422-7)，然而系统性代谢并发症与肥胖个体中出现的轻度系统性炎症有关(Fantuzzi G.，J Allergy Clin.Immunol.2005；115:911-919，Bàckhed F，Ding H，Wang T，PNAS2004；101:15718-15723)。

此外，已经证明细菌的一些菌种如加格氏乳杆菌(L.gasseri)、干酪乳杆菌(L.casei)和嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)等产生乳酸的细菌菌种能够减少饲喂富含碳水化合物饮食的大鼠的重量增加(Kang JH，Yun SI，ParkHO，J Microbiol.2010年10月；48(5)：712-4.Epub2010年11月3日)。

为了支持这些研究，已经描述了含有属于种属乳杆菌属(Lactobacillus)和双歧杆菌属(Bifidobacterium)的益生菌的产品，所述产品能够预防或治愈来源于肥胖症的代谢功能障碍(WO2010146568;WO2010091992;US2008267933)。

迄今为止，除了充分描述的益生菌的性质以外，科学文献中的很多论文已经描述了益生酵母对健康的一些有益作用，例如艰难梭菌毒素A被酵母布拉迪酵母菌灭活(Castagliuolo I，Riegler MF，Valenick L，LaMont JT，Pothoulakis C.-Infect Immun.1999年1月；67(1):302-7)以及布拉迪酵母菌在预防由抗生素治疗或由于肠病原体感染而引起的腹泻中的功效(Surawicz CM，Elmer GW，Speelman P，McFarland LV，Chinn J，van Belle G.-Gastroenterology.1989年4月；96(4):981-8;McFarland LV-World J Gastroenterol.2010年5月14日；16(18):2202-22)。

已经证明：当胃肠外施用时，超氧化物歧化酶(SOD)在许多炎性病症中有效(Carroll IM等人，Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol.2007年10月；293(4):G729-38;Oku T等人，Inflamm Bowel Dis.2006年7月；12(7):630-40)，减少了自由基形成和组织损伤。

尽管这些研究的数量和细节，然而从未研究或提出能够预防或抵抗肥胖症及相关病症的、基于益生酵母的组合物。

发明描述

本发明涉及含有益生酵母和抗氧化剂的组合物，所述组合物可用于减少形成肥胖症以及与肥胖症相关的代谢综合征的风险。

组合物中存在的益生酵母能够减少形成与肥胖症相关的代谢综合征的风险，所述益生酵母属于酵母菌属，并且更优选属于菌种酿酒酵母布拉迪变种(Saccharomyces cerevisiae var.boulardii)(下文称为Sb)。

与益生酵母Sb组合使用的抗氧化物质属于抗氧化剂酶类别，并且更优选为超氧化物歧化酶(下文称为SOD)。

SOD优选通过常规技术和赋形剂以胃保护形式(gastroprotected form)制备。益生酵母的有效剂量在每天施用10⁶和10⁹菌落形成单位(CFU)之间，优选约10⁷CFU，然而SOD的有效剂量在每天1和100mg之间，优选每天2和50mg之间，并且更优选每天5和20mg之间。尤其优选每天约10mg的剂量。