[发明专利]异山梨醇单酯作为抗微生物有效成分的用途

说明书

本发明涉及异山梨醇单酯作为抗微生物有效成分的用途。

工业中使用防腐剂或杀生物剂从而保护例如化妆、皮肤病学或药学组合物，植物保护制剂，洗涤剂或清洁剂或着色剂或涂布剂的产品免受微生物侵袭。已知大量用于该目的的防腐剂或杀生物剂。为此例如可以使用欧盟-化妆品-指令的附录V中的防腐剂或欧盟-杀生物剂-指令中的杀生物剂。

然而许多防腐剂的应用的缺点在于，其制备通常是耗费的并且基于合成原料。此外其防腐作用通常需要改进，因此为了充分防腐必须采用高的使用浓度。

因此目的在于提供抗微生物有效成分，所述抗微生物有效成分具有有利的防腐剂性能并且优点还在于其基于再生原料。

现已令人惊讶地发现，通过式(I)化合物实现所述目的

其中

R为具有5至11个，优选7至9个和特别优选7个碳原子的直链或支链的饱和烷基，或者具有5至11个，优选7至9个和特别优选7个碳原子的直链或支链的单不饱和或多不饱和烯基。

因此，本发明的主题是一种或多种式(I)化合物作为抗微生物有效成分的用途

其中

R为具有5至11个，优选7至9个和特别优选7个碳原子的直链或支链的饱和烷基，或者具有5至11个，优选7至9个和特别优选7个碳原子的直链或支链的单不饱和或多不饱和烯基。

式(I)化合物具有极好的防腐剂性能并且优选适合用作杀真菌剂。其还基于再生原料。

相比于使用有机酸作为防腐剂，式(I)化合物还具有在宽pH-值范围中有效的优点。有机酸通常仅在3.5至6的pH-值范围内显示出良好的作用，而式(I)化合物即使在更高的pH-值下也可以有利地使用。

至少部分基于再生原料并且可以用作防腐剂的组合物是已知的。

DE102009022444(Clariant)描述了液体组合物，所述液体组合物包含失水山梨醇单辛酸酯和抗微生物有效成分，例如特定的有机酸及其盐、特定的甲醛-供体、特定的异噻唑啉酮、特定的尼泊金酯及其盐和特定的吡啶酮及其盐，还描述了其用于使化妆、皮肤病学或药学产品防腐的用途。

DE102009022445(Clariant)中公开了液体组合物，所述液体组合物包含失水山梨醇单辛酸酯和醇，及其用于使化妆、皮肤病学或药学产品防腐的用途。

JP8187070(A)(Lion)中公开了C₈-C₁₈脂肪酸与至少一种选自山梨醇、1,5-失水山梨醇、1,4-失水山梨醇和异山梨醇的多元醇的脂肪酸单酯和所述脂肪酸与多元醇的脂肪酸二酯以33:7至9:1的单酯:二酯的重量比的混合物作为用于食品或饮料的抵抗细菌的抗微生物有效成分。

式(I)化合物可以例如根据本领域技术人员常规的方法制得。例如，式(I)化合物可以根据常见的和本领域技术人员已知的方法通过异山梨醇的酯化制得，其中异山梨醇本身以及酯化所使用的酸组分也可市售获得。

一种或多种式(I)化合物优选用作杀真菌剂。这意味着在本申请的范围内，一种或多种式(I)化合物可以优选用作抵抗酵母菌和真菌的抗微生物有效成分。特别有利地，一种或多种式(I)化合物用作抵抗真菌的抗微生物有效成分。

优选地，一种或多种式(I)化合物中的基团R为具有7至9个碳原子的直链饱和烷基。

特别优选地，一种或多种式(I)化合物中的基团R为具有7个碳原子的直链饱和烷基。

一种或多种式(I)化合物可以单独地或在包含一种或多种其它物质的组合物中根据本发明作为抗微生物有效成分使用。所述组合物在下文中被称为“组合物A”。

在本发明的一个优选的实施方案中，组合物A包含一种或多种式(I)化合物和额外的一种或多种选自山梨醇、山梨醇酯(山梨醇酯可以为单酯、二酯、三酯、四酯、五酯和/或六酯)、失水山梨醇、失水山梨醇酯(失水山梨醇酯可以为单酯、二酯、三酯和/或四酯)、异山梨醇、异山梨醇二酯和羧酸的其它物质。“失水山梨醇”可以例如为1,4-或1,5-失水山梨醇。羧酸本身以及所述酯的酸组分所基于的羧酸对应于式RCOOH，其中R具有式(I)中给出的含义，并且优选为具有7个碳原子的直链饱和烷基，即羧酸RCOOH优选为辛酸。

在本发明的一个特别优选的实施方案中，组合物A包含一种或多种式(I)化合物和额外的

I)异山梨醇，和

II)一种或多种式(II)的异山梨醇二酯

其中R具有上述在式(I)中给出的含义，并且其中所述异山梨醇二酯优选为异山梨醇二辛酸酯。