[发明专利]感应加热烹调器

说明书

技术领域

本发明涉及具有多个感应加热部的感应加热烹调器。

背景技术

以往具有多个感应加热部的感应加热烹调器可以单独向每一个感应加热部的加热线圈通电，向各感应加热部供电，可以用规定的火力（热量）对被加热物（金属锅）进行加热。

但是，作为加热对象的锅的大小（底部的外径）并非总是固定的，另外底面的形状有时也不是圆形。因此，以往提出了这样的感应加热烹调器，即：将大型锅或大型铁板或者横长鱼烧锅等大型或横长的单一的被加热体架在相邻的多个感应加热部，同步连动地控制该相邻的感应加热部的火力输出，可以进行感应加热烹调（例如专利文献1）。

但是，在实际的烹调中，使用大型锅或大型铁板或者横长鱼烧锅等的频率并不是那么高，到不如通过设计成能对应各种尺寸的锅，从而提高可用性。

在先技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2011-9079号公报（第1页、图1）

发明内容

发明所要解决的课题

一般来说，设置感应加热部的设置空间、放置锅的顶板的面积受到限制，因此，为了支持各种直径或形状的锅而增加感应加热部的数量也并不是那么容易，不增加感应加热部的数量而增加可对应的锅的大小、形状就成为了课题。

因此，本发明的目的是提供以下感应加热烹调器，即：在具有多个感应加热部的烹调器中，不仅可以对放置在单个感应加热部之上的被加热体单独地进行加热烹调，而且还可以利用相邻的两个以上的被加热部对大型或横长等的非圆形的被加热体进行加热，并且可以应对更多的被加热物的大小。

用于解决课题的手段

为了解决上述课题，本发明的第一发明所涉及的感应加热烹调器，其具备：第一感应加热部，所述第一感应加热部利用相邻且彼此独立地被加热驱动的两个以上的加热线圈共同加热一个被加热物；第二感应加热部，所述第二感应加热部与所述第一感应加热部横向排列地设置，具有中央部的圆形主加热线圈和与其相邻的多个侧部加热线圈，能够进行主加热线圈的单独加热以及依靠主加热线圈和侧部加热线圈的共同加热；顶板，所述顶板位于所述第一感应加热部和第二感应加热部的上方，用于放置被加热物；变换器电路，所述变换器电路对所述第一感应加热部和第二感应加热部单独提供高频电力；通电控制电路，所述通电控制电路对所述变换器电路发出加热动作的开始/停止指令和火力指令；和操作部，所述操作部向所述通电控制电路发出操作信号，将所述第一感应加热部的外径尺寸设定成小于所述第二感应加热部的加热部外径尺寸且大于所述第二感应加热部的主加热线圈外径尺寸。

根据这样的结构，在进行通常的圆形锅的加热烹调时，可以在第一、第二感应加热部的任意一方，通过操作部按照所需要的火力进行加热烹调，另一方面，在使用大径或横长的被加热物的情况下，在第一感应加热部，将大径或横长的被加热部跨越地放置在相邻的两个以上的加热线圈之上，使该被加热物下方的加热线圈成为共同加热模式，从而可以加热烹调被加热物。或者，在第二感应加热部，使主加热线圈和至少一个侧部加热线圈成为共同加热模式，从而可以对被加热物进行加热烹调。并且，由于将第一感应加热部的外径尺寸设定成小于第二感应加热部的加热部外径尺寸且大于第二感应加热部的主加热线圈的外径尺寸，因此，可以将不适合在第二感应加热部加热的大小的被加热物在第一感应加热部进行加热。

本发明的第二发明所涉及的感应加热烹调器，其具备：第一感应加热部，所述第一感应加热部利用相邻且彼此独立地被加热驱动的两个以上的加热线圈共同加热一个被加热物；第二感应加热部，所述第二感应加热部与所述第一感应加热部横向排列地设置，具有中央部的圆形主加热线圈和与其相邻的多个侧部加热线圈，能够进行主加热线圈的单独加热以及依靠主加热线圈和侧部加热线圈的共同加热；顶板，所述顶板位于所述第一感应加热部和第二感应加热部的上方，用于放置被加热物；变换器电路，所述变换器电路对所述第一感应加热部和第二感应加热部单独提供高频电力；通电控制电路，所述通电控制电路对所述变换器电路发出加热动作的开始/停止指令和火力指令；和操作部，所述操作部设置在所述顶板的前方，用以向所述通电控制电路发出操作信号，将所述第一感应加热部的外径尺寸设定成小于所述第二感应加热部的加热部外径尺寸且大于所述第二感应加热部的主加热线圈外径尺寸，将所述第一感应加热部与第二感应加热部的相向间隔设定成大于从所述第一感应加热部到所述操作部的距离。