[发明专利]使用电解水和硫代硫酸钠、瓜尔豆以及寡聚果糖作为添加剂用螺旋藻与小球藻对食肉性鱼和虾进行素食喂养的方法有效

专利信息
申请号: 201280010748.9 申请日: 2012-02-03
公开(公告)号: CN103402353A 公开(公告)日: 2013-11-20
发明(设计)人: 汉斯彼得·斯蒂芬 申请(专利权)人: 汉斯彼得·斯蒂芬
主分类号: A01G33/00 分类号: A01G33/00;A23K1/00;A23K1/16;A23K1/18;C12N1/12
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 武晶晶;杨淑媛
地址: 瑞士乌*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 使用 电解水 硫酸钠 瓜尔豆 以及 果糖 作为 添加剂 螺旋藻 小球藻 食肉 进行 素食 喂养 方法
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种用于制备使食肉性鱼、虾以及其他水生动物生长和长肥的完全素食饲料的新颖方法,该方法在饲料日粮中不使用动物副产品和鱼粉,在纯素食基础上使用螺旋藻和小球藻,这些藻类是借助于电解水在添加中和氯的硫代硫酸钠的情况下生产,为用瓜尔豆和寡聚果糖处理的饲料球粒,可以作为全价饲料给予。 

现有技术

迄今为止还不可能在纯素食基础上喂养食肉性鱼和虾以及其他水生动物,例如鳟鱼和鲑鱼等,这是因为纯素食营养使它们遭受消化问题和腹泻,由此不利地影响其健康状况,并且因此重量增加不多。 

发明概述

引言

水产养殖在2009年首次达到高峰。人所消耗的鱼和鱼产品中超过50%源自于养殖场,用60%以上由鱼粉组成的饲料人工喂养。因此,水产养殖业所生产的鱼和海产品比在海、湖以及流动河道中野外捕获的要多。 

目前,养鱼业消耗了所生产鱼粉的68%和鱼油产量的88%以上。 

因此,由于需求量的快速增加和因过度捕捞所导致的鱼粉产量不断下降,在世界范围内鱼粉和鱼油存在显著不足。因此,这一市场情况导致在世界鱼粉和鱼油市场上定价显著提高。 

美国国家有机标准委员会(NOSB)已决定,在为期12年的过渡期之后,在已注册的有机养鱼场中可能不再喂给鱼粉,也不喂给鱼油。 

因此,出于商业、生态以及道德原因,将来不再可能用鱼粉和鱼油或其他来源于动物的饲料喂养鱼和其他水生动物。 

因此必须开发出鱼类的替代性素食喂养选择。 

本发明的目标是描述一种新颖的、创新的、廉价的、有效的、环保的、有机的并且无残留的喂养方法,该方法使养鱼者可以在无菌环境中使用适合的天然和有机饲料添加剂生产纯素食饲料日粮,没有外来污染和病原性微生物,对味道没有不利影响,并且没有降低保存期限和质量的物质,这种方式使得它们在蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量、蛋白质组成、脂肪酸组成以及矿物质和维生素含量方面最佳地符合鱼和水生动物的需求,并且因此产生每日重量增加达到可能的最高值的健康发展。 

本发明是基于组合使用通过用钻石电极产生的电解的消毒水所生产的螺旋藻和小球藻,使用硫代硫酸钠来中和氯并且使用瓜尔豆粉末和寡聚果糖作为添加剂,以制备一种平衡的纯素食生态全价饲料,该饲料不会造成腹泻,并且同时使鱼产生经济上有利的每日重量增加,并且不会对鱼肉质量产生感官上可察觉的不利感官影响。 

水的电解

水的电解由在两个电极处进行的两个单独反应组成。电极浸没于水中,通过添加少量氯化钠和或植物生理学矿物质养分来改善该电极的传导性,在这种情况下获得氯气而非氧气。 

带正电的水合氢离子(H3O+)在电场中向带负电的电极(阴极)迁移,在此处它们各自接受一个电子。这通过还原产生氢原子,该氢原子与另一个H原子结合,得到氢分子。剩余的是水分子。 

2H3O++2e-→H2+2H2

已分离出的气态氢在阴极处上升。 

带负电的氢氧根离子向带正电的电极(阳极)迁移。 

每一个氢氧根离子向正极端子给出一个电子,产生氧原子,它们结合得到氧分子,或者如果添加了NaCl,那么得到氯分子。 

其余H+离子立即被氢氧根离子中和,得到水分子。 

4OH-→O2+2H2O+4e- 

再次,所分离出的氧气呈无色气体形式在阳极处上升。水电解的总反应方程式写作: 

4H3O++4OH-→2H2+O2+6H2

左手边的水合氢和氢氧根离子是水的质子自递作用(autoprotolysis)的结果。 

8H2O→4H3O++4OH- 

电解方程式因此也可以写作: 

8H2O→2H2+O2+6H2

或者,在约掉水之后: 

2H2O→2H2+O2

氢氧根离子 

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