[发明专利]饮品烹制装置及方法

权利要求书

1.一种饮品装置，其包括：

基座，其适于容纳烹制饮品接收托架；

壳体，所述壳体包括储液容器；

烹制托盘，其与所述壳体机械相连，且尺寸适合于容纳容器，所述容器盛放至少一个具有第一尺寸颗粒的饮品配料；

研磨机构，其用于选择性地将所述颗粒从所述第一尺寸减小到第二尺寸，所述第二尺寸小于所述第一尺寸；

水输送机构，其适于将液体从所述储液容器输送到所述容器以便与所述第二尺寸的所述至少一种饮品配料混合，从而制备烹制饮品；以及

至少两个出口孔，所述出口孔位于所述基座的上方且配置成容纳来自所述容器的所述烹制饮品且将所述烹制饮品分离成至少两个出口流。

2.根据权利要求1所述的饮品装置，其特征在于：

所述至少两个出口孔分别配置成同时分配大致相同体积的液体。

3.根据权利要求1所述的饮品装置，其特征在于：

所述出口孔分别尺寸和位置适合于确保所述两个出口流具有基本上相同温度。

4.根据权利要求1所述的饮品装置，其特征在于：

所述烹制托盘可滑动地由所述壳体容纳，且能够在第一位置和第二位置之间移动，其中在第一位置，所述烹制托盘从所述壳体延伸以允许插入到所述容器内，而在第二位置，所述烹制托盘定位在所述壳体内。

5.根据权利要求1所述的饮品装置，其特征在于，还包括：

控制面板，其用于控制输送到所述容器的水体积。

6.根据权利要求1所述的饮品装置，其特征在于：

所述水输送机构包括泵，其用于选择性地将来自所述储液容器的液体泵送到所述容器。

7.根据权利要求1所述的饮品装置，其特征在于：

所述至少一种饮品配料是多个咖啡豆全豆。

8.根据权利要求7所述的饮品装置，其特征在于：

所述研磨机构是由马达可旋转地驱动的研磨刀片。

9.一种饮品装置，其包括：

基座，其适于容纳饮品接收托架；

壳体，所述壳体包括储液容器；

托架，其与所述壳体机械相连，且尺寸适合于容纳容器，所述容器包含至少一个具有第一尺寸颗粒的饮品配料；以及

液体输送系统，其配置成选择性地将来自所述储液容器的液体输送到邻近所述托架的烹制出口和热水出口中的一个。

10.根据权利要求9所述的饮品装置，其特征在于，还包括：

阀，所述阀能够选择性地在第一状态和第二状态之间受控，其中在第一状态，所述液体被输送到所述烹制出口，而在第二状态，所述液体被输送到所述热水出口。

11.根据权利要求10所述的饮品装置，其特征在于：

所述阀在所述托架的上游沿着所述液体输送系统的热水分配管线定位。

12.根据权利要求10所述的饮品装置，其特征在于，还包括：

烹制供应管道，其与所述烹制出口和所述阀流体连通；以及

热水管，其与所述热水出口和所述阀流体连通。

13.根据权利要求10所述的饮品装置，其特征在于，还包括：

控制面板，其用于在所述第一状态和所述第二状态之间控制所述阀。

14.根据权利要求9所述的饮品装置，其特征在于，还包括：

一种机构，其用于将在所述容器内的所述至少一种饮品配料的所述颗粒从所述第一尺寸转变成第二尺寸，所述第二尺寸小于所述第一尺寸。

15.根据权利要求14所述的饮品装置，其特征在于：

所述至少一种饮品配料的所述颗粒是咖啡豆全豆。

16.根据权利要求15所述的饮品装置，其特征在于：

所述机构是由马达可旋转地驱动的研磨刀片。

17.适于饮品装置的烹制和温度控制方法，所述方法包括以下步骤：

致动泵，以便产生通过热水器的水流；

监测邻近所述热水器的出口的所述水的温度；以及

根据所监测到的所述水的出口温度来调节所述水到所述热水器的流率。