[实用新型]蒸冷饭机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸冷饭机。

背景技术

黄酒又称淋饭酒，是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝，糖化，最后加水发酵成酒，口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用来作为酒母的，即所谓的“淋饭酒母”，目前的工厂制作黄酒都是在蒸饭机上蒸饭冷却，不能够使蒸熟的饭迅速冷却，致使米饭松散度不否，影响下一阶段加药的效果。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型提供一种蒸冷饭机，分成蒸饭机和冷饭机，效果好，能够使蒸熟的饭迅速的冷却。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种蒸冷饭机，包括蒸饭室和冷饭室，蒸饭室的高度大于冷饭室的高度， 蒸饭室与冷饭室通过连接管连接，所述的蒸饭室由密闭的蒸饭室壳体形成，蒸饭室设有热水喷淋管，传送装置设置在蒸饭室底部，冷饭室由密闭的冷饭室壳体形成，传送装置设置在冷饭室底部，上部还设有冷水喷淋管，蒸饭室一侧有入料口，冷饭室尾侧有出料口。

进一步优化，蒸饭室设有至少一组热水喷淋管，能够使蒸饭的效果更好。

进一步优化，冷饭室设有至少一组冷水喷淋管，能够使冷却的效果更好。

进一步优化，冷饭室和蒸饭室侧部均设有检修口，方便维修。

本实用新型的有益效果是：本装置包括了蒸饭室和冷饭室，加热冷却互不干扰，能够大大提高加热后，蒸饭的冷却效率高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图中：1、蒸饭室壳体，2、入料口，3、传送带，4、热水喷淋管，5、连接管，6、冷饭室壳体，7、冷水喷淋管，8、出料口，9、排气罩，10、检修口，11、滚筒。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1所示，一种蒸冷饭机，包括蒸饭室的高度大于冷饭室的高度， 蒸饭室与冷饭室通过连接管5连接，所述的蒸饭室由密闭的蒸饭室壳体1形成，蒸饭室设有热水喷淋管4，传送装置设置在蒸饭室底部，冷饭室由密闭的冷饭室壳体6形成，传送装置设置在冷饭室底部，传送装置包括传送带3，中间托辊和滚筒11，滚筒11连接电机，上部还设有冷水喷淋管7，蒸饭室一侧有入料口2，冷饭室尾侧有出料口8，冷饭室和蒸饭室上部均设有排气罩9，冷饭室和蒸饭室侧部均设有检修口10，冷饭室和蒸饭室通过支架支撑。