[实用新型]一种火排式蒸发器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸发器，尤其是一种火排式长方管横卧蒸发器。

背景技术

随着经济的发展，节能的问题也越来越突出，尤其是在餐饮行业，能量的浪费越来越突出。在餐饮行业的厨房中需要安置加热食品的炉灶或者蒸柜等，所需能量需火排式火膛加热后经蒸发器进行转换，火排式火膛产生的烟气经烟管直接排出，同时带走了一部分热量，而这部分热量未加利用，且现有的火排式火膛的热效率低。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种热效率高，节能的火排式蒸发器。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是，一种火排式蒸发器，包括蒸发器本体，所述蒸发器本体内设有火排式火膛，所述火排式火膛内设有火排，所述火排式火膛顶部设有带排烟孔的多凸丘式顶板，所述排烟孔与集烟盒连通，所述集烟盒的出烟口与带两层以上曲弯式结构烟管的进烟管口连通，所述烟管的出烟管口与设于蒸发器本体外侧的抽烟机连通。

进一步，所述烟管优选三层曲弯式结构烟管。

进一步，所述火膛的竖壁板为波折式壁板。

进一步，所述多凸丘式顶板采用压延方法制成。

工作过程：

工作时，点燃火膛内的火排，火排燃烧，产生的热量一部分可经波折式的火膛壁传递到蒸发器本体内，一部分经火膛的多凸丘式顶板孔传递到蒸发器本体内，一部分随烟气从火膛多凸丘式顶板的排烟孔流入集烟盒内，因与烟管出烟管口连通的抽烟机的吸力，集烟盒的热量随烟气从集烟盒流入曲弯式结构烟管内，曲弯式结构烟管能增大热交换面积，使出烟的温度大大降低，绝大部分热量保留在蒸发器本体内。

本实用新型制造成本低，节能，采用曲弯式结构烟管，能有效回收烟管内的热量；热效率高，火膛竖壁采用波折式板结构，顶板采用多凸丘式板结构，能增大热交换面积。

附图说明

图1为本实用新型一实施例的结构示意图。

图2为图1所示本实施例集烟盒和烟管的结构示意图。

图3为图1所示本实施例火膛顶板的结构示意图。

图4为图1所示本实施例火膛竖板的结构示意图。

图5为图4所示本实施例火膛竖板的横切面图。

具体实施方式

以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

参照附图，本实施例包括一种火排式蒸发器，包括蒸发器本体8，所述蒸发器本体8内设有火排式火膛2，所述火排式火膛2内设有火排1，所述火排式火膛2顶部设有带排烟孔9的多凸丘式顶板4，所述排烟孔9与集烟盒5连通，所述集烟盒5的出烟口与带三层曲弯式结构烟管6的进烟管口连通，所述烟管6的出烟管口与设于蒸发器本体8外侧的抽烟机7连通。

所述火膛2的竖壁板3为波折式壁板。

所述多凸丘式顶板4采用压延方法制成。