[实用新型]一种液体菌种深层培养简易发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型属于一种生产食用菌液体菌种的装置，具体涉及到一种液体菌种深层培养简易发酵装置。 

背景技术

食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄整齐一致、接种方便、发酵快、适宜于工厂化生产等优点，它彻底结束了我国食用菌生产沿用了上千年采用固体菌种的历史，是一次质的飞跃。目前，用于生产食用菌液体菌种设备设施主要有摇床和发酵罐两种。发酵罐不但造价昂贵，而且还具有应用过程繁杂，耗能高、风险大等缺点，一般菇农很难承受，摇床生产液体菌种时，因为设备的结构原因限制了其生产量。 

申请号为89203999.X的“简易液体菌种生产装置”，本实用新型的特征在于该装置有超净过滤器、接种器和多级空气过滤器，全部采用封闭性管道进行生产。本实用新型所用培养液不需全部高压灭菌，就可以进行封闭式连续培养。 

申请号为94216524.1的“无摇床式食用菌液体菌种简易发酵装置”，该该装置包括初级发酵培养装置、中级扩大发酵培养装置和终级扩大发酵培养装置。各级发酵装置的基本结构形式为：通气装置通过软管与空气过滤器相连接，过滤器通过软管与通气管相连接，通气管通过瓶口棉花充塞插入培养瓶中。而中级和终级扩大发酵培养装置的过滤器通过软管和三通管连接有气压平衡管，并与引流器相通。 

申请号为87210089的“液体菌种深层培养简易装置”，该装置是由简易气囊 或电磁小气泵供气，通气头、短硬管和软管通气，气量可调过滤器和填充普通棉花的球管过滤器滤气并用简易发酵桶为发酵装置组成。它替代了无油气压机、气水分离器、金属空气过滤器和玻璃发酵瓶，革除了摇床，造价大大降低为百元左右，操作运行时不一定需电源和高压消毒灭菌锅，这为广大农村食用菌专业户或野外微生物科研提供了买得起、用得上的简易可靠的液体菌种培养和生产装置。 

申请号为200920244525.4的“简易液体菌种发酵器”，该实用新型主要由：无油泵、第一、二、三胶管、第一、二、三、四过滤球、第一、二、三通气管、第一、二钢罐、第一、二加水口、排气口、接菌口、发酵罐、连接板构成。第一过滤球一端和无油泵相连接，另一端和第一钢罐相连接，第二过滤球一端和第一钢罐相连接，另一端和第二钢罐相连接，第三过滤球一端与第二钢罐相连接，另一端通过第四胶管、第四过滤球与第三通气管相连接，第三通气管与发酵罐相连接，发酵罐的上装有排气口和接菌口。 

申请号为200820160881.3的“一种简易液体菌种培养装置”，该装置是由玻璃瓶(1)，橡皮塞(2)，玻璃管(3)、玻璃球管(4)和连接软管(5)组成。其特征是：橡皮塞(2)的大头直径要略大于玻璃瓶口，橡皮塞(2)上打2个孔，插入玻璃管(3)和玻璃球管(4)。玻璃管(3)为进气管，长度略高于玻璃瓶的高度，上端用硅胶管(5)连接玻璃球管(4)，下端穿过橡皮塞，端口离瓶底1-2厘米。玻璃球管(4)内用干净的棉花填充，以便过滤空气。 

申请号为200520079434.1的“液体菌种生产用简易发酵装置”，该装置是采用盐水瓶作发酵容器，在盐水瓶的瓶颈凸沿上套有橡胶圈，橡胶圈在瓶颈凸沿的下段套有带内螺纹的金属箍，内装过滤介质并带有外螺纹的金属盖盖在瓶 口上并旋进金属箍内对瓶颈凸沿形上下共压之势以达到对瓶口密封之目的，在金属盖的侧壁上部安装有一出气嘴，连接有空气过滤器的进气管道穿过金属盖中央的圆孔直达瓶底。本实用新型结构紧凑，使用方便，利于液体菌种的贮运。 

上述几个专利都具有结构简单、应用成本低、实用性强等特点，但是都没配置有恒温装置，菌种在培养过程容易受温度影响导致液体菌种培养周期长短不一、菌种质量也不稳定。 

发明内容

为了克服上述设备设施的不足，本实用新型提供一种液体菌种深层培养简易发酵装置。具体包括：该装置的结构主要是由恒温池、培养瓶、气泵组成；其中，恒温池装有清水，而培养瓶是安置在恒温池中；恒温池是由温控仪表、加热管、温度探头组成，培养瓶是由瓶塞、进气管、过滤器组成，气泵是通过过滤器、胶管与进气管连接在一起，通过气泵往培养瓶输入氧气，瓶里培养的液体菌种中的菌丝体(球)在氧气的搅动下不断的新陈代谢及分化变得越来越多；通过温控仪表来控制加热管对恒温池里面的水进行加热并保持水温在一定得范围，培养瓶里液体菌种在最佳的温度环境下培养，菌种培养周期短、质量优质。 

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：