[实用新型]一种新型案板

说明书

技术领域

本实用新型属于日常生活领域，涉及一种新型案板。

背景技术

随着人们日常生活水平的提高了，人们越来越重视食品的卫生及保健。目前，人们还利用一个案板进行生熟食的工作。由于生熟食所含的细菌不同，往往互相感染，造成人体的不适。因此，对案板进行分区，是十分必要的。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种具有熟食、生食工作区的新型案板。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种新型案板，为方形案板，在案板周边固装有护板，其特征在于：在案板的上平面横向制有一分区凹槽，通过该分区凹槽使案板分为生食区及熟食区。

而且，所述分区凹槽的截面为矩形。

本实用新型的优点和积极效果是：

1、本实用新型所涉及的案板，是现有的案板上进行物理分区，通过这种分区，可以将生熟食进行分别切制，避免生食所含的细菌进入到熟食里来而直接让人们食用。本案板结构简单，设计科学，可有效保证人们的身体健康，具有非常现实的实际意义。

2、本实用新型设计科学合理、结构简单，易于实现。

附图说明

图1为本实用新型的结构主视图。

具体实施方式

下面结合附图详细叙述本实用新型的实施例；需要说明的是，本实施例是叙述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。

一种新型案板，为方形案板，在案板周边固装有护板2，在案板的上平面纵向制有一分区凹槽3，该凹槽的截面为矩形，通过该分区凹槽，使案板分为生食区1及熟食区4。由于设置了凹槽，无论生食区还是熟食区所产生的汁液能够从该凹槽中溜走，避免生熟食之间的汁液的相互串通，避免相互传染。

本实用新型可以是木制、竹制。