[实用新型]一种压蒜器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种压蒜器。

背景技术

大蒜是人们喜欢的调味品，大蒜置于空气中一段时间后使用对人体健康有益，现在人们食用大蒜时都是采用传统的切片、切粒或者直接拍碎等方法，不能让大蒜与空气充分接触反应。酱泥的调味和食用效果更佳，通常厨房制作蒜泥有两种途径，一种是利用传统的碾钵，另外是利用手工工具压蒜器。前者是利用碾棒与钵自身的撞击摩擦，捣碎蒜瓣，制成蒜泥，过程繁杂，费时费力；后者是利用力学原理，实现蒜泥的制作过程，但多数现有的压蒜器形态单一，结构复杂，在清洗时需要将各个部件分别拆下下来清洗，清洗完成后需要重新安装。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种压蒜器，结构简单、操作方便、成本低。避免了厨房中传统的利用碾钵剥蒜、捣蒜制作蒜泥的繁琐过程；科学合理，整体采用不锈钢工艺，制作加工简单，美观卫生；线条造型圆润，无死角便于清洗，同时可以避免制作蒜泥过程中手上沾染大蒜气味；杠杆原理下的压杆转轴结构简单，便于操作。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：一种压蒜器，包括压柄、压杯和容纳蒜泥的底杯；压柄、压杯和底杯的一端通过压杆转轴连接在一起；压柄朝向压杯的一侧设有凸台，压杯设有凹槽，凸台的形状与凹槽吻合；凹槽底部均匀分布有供蒜泥挤出的圆孔；底杯内设有容纳蒜泥的第二凹槽，第二凹槽的形状与第一凹槽吻合。

压柄、压杯和底杯为不锈钢制成，或者为其他金属制成。

压柄、压杯和底杯为蒜瓣状。

优选的可以在每个圆孔的周围设有朝向凸台的刀刃，在挤压蒜瓣时，刀刃可以协助将蒜瓣破碎。

本实用新型利用力学之中的杠杆原理，制成外观形态如蒜瓣的厨房手工工具压蒜器，通过压柄挤压放在压杯里面的蒜瓣，可将蒜瓣压碎，透过压杯里面的孔洞挤出，制成蒜泥进入底杯，轻松地实现厨房制作蒜泥的过程。

蒜瓣压蒜器整体形态仿生蒜瓣的造型，线条简洁，过渡圆润，整体可以采用不锈钢金属材料制造，压蒜器的上下两部分通过压杆转轴连接，一方面起到连接作用，另一方面为压蒜过程提供杠杆压力；压柄的一端与压杆转轴连接，实现自由转动，底杯一端同样与压杆转轴连接，实现自由转动。

本实用新型可方便地完成厨房之中的捣蒜泥过程。使用时只要将蒜瓣放入到压杯内，压动压柄，即可将蒜瓣压碎从压杯底部的小孔挤出，制成蒜泥进入底杯，完成蒜泥的制作过程。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：本实用新型压蒜器结构简单、操作方便、成本低。避免了厨房中传统的利用碾钵剥蒜、捣蒜制作蒜泥的繁琐过程；科学合理，整体采用不锈钢工艺，制作加工简单，美观卫生；线条造型圆润，无死角便于清洗，同时可以避免制作蒜泥过程中手上沾染大蒜气味；杠杆原理下的压杆转轴结构简单，便于操作。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1是本实用新型的外部结构示意图；

图2是本实用新型打开时的结构示意图；

1为压柄，2为压杯，3为底杯，4为压杆转轴，5为凸台，6为第一凹槽，7为圆孔，8为第二凹槽。

具体实施方式

一种压蒜器，包括压柄1、压杯2和底杯3；压柄1、压杯2和底杯3的一端通过压杆转轴4连接在一起；压柄1朝向压杯2的一侧设有凸台5，压杯2设有第一凹槽6，凸台5的形状与第一凹槽6吻合；第一凹槽6底部均匀分布有供蒜泥挤出的圆孔7；底杯3内设有容纳蒜泥的第二凹槽8，第二凹槽8的形状与第一凹槽6吻合；

优选的压柄1、压杯2和底杯3为不锈钢制成，或者为其他金属制成；

优选的压柄1、压杯2和底杯3为蒜瓣状。

本实用新型利用力学之中的杠杆原理，通过控制压柄挤压放在压杯里面的蒜瓣，可将蒜瓣压碎，透过压杯里面的圆孔挤出，制成蒜泥进入底杯，轻松地完成厨房中制作蒜泥的过程。