[实用新型]具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置

权利要求书

1.具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：包括超声波发生器、接线环、碳刷、集流环、集流环支架、换能器、变幅杆、传振杆和圆片切割刀，所述超声波发生器通过电线连接接线环，碳刷固定安装在接线环上，碳刷接触集流环，集流环固定安装在集流环支架上，集流环支架通过电线连接换能器，换能器、变幅杆、传振杆和圆片切割刀依次固定连接。

2.根据权利要求1所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：还包括电动机和空心套筒，所述电动机固定连接换能器，换能器固定安装在集流环支架的后端，空心套筒固定安装在集流环支架的前端，变幅杆和传振杆穿过空心套筒。

3.根据权利要求2所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述空心套筒通过两个圆锥滚子轴承安装在轴承座内，接线环固定安装在轴承座的后端。

4.根据权利要求1所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述圆片切割刀下方设有工作台，工作台上面安装有砧板。

5.根据权利要求2所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述变幅杆后端通过螺纹连接换能器，传振杆后端通过螺纹连接变幅杆，圆片切割刀通过楔销安装到传振杆上；空心套筒通过螺杆固定安装在集流环支架的前端。

6.根据权利要求1所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述超声波发生器的输出功率不小于2000瓦特，频率范围为18~22KHz可调。

7.根据权利要求1所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述换能器为直桶型，4块晶片，谐振频率为20.20kHz，功率为1250W，直径Φ为64mm，换能器与变幅杆的总长度为232mm。

8.根据权利要求1所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述变幅杆的材料为H13模具钢，输出端振幅为18μm。

9.根据权利要求1所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述圆片切割刀的直径60~100mm，旋转速度32~53转/分。

10.根据权利要求2所述的具有轴向振动旋转刀具的果蔬糕食品超声切割装置，其特征在于：所述电动机的型号为YE-B3-50-750-40-A，功率为750瓦特。