[实用新型]一种带除湿装置的转筒式杀青机有效
| 申请号: | 201220675391.3 | 申请日: | 2012-12-10 |
| 公开(公告)号: | CN202958651U | 公开(公告)日: | 2013-06-05 |
| 发明(设计)人: | 胡勇;谢国华;李国均 | 申请(专利权)人: | 筠连县乌蒙韵茶业有限责任公司 |
| 主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
| 代理公司: | 成都华典专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人: | 徐丰;杨保刚 |
| 地址: | 645250 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 除湿 装置 转筒式 杀青 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种带除湿装置的转筒式杀青机。
背景技术
杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。炒青有手工和机械两种形式,制作高级名茶一般用手工锅炒,茶场、茶厂规模生产则用杀青机,有锅式、草式、转筒式三种。转筒式杀青机包括厢式的炉体,炉体内有倾斜安装的贯穿炉体的转筒,转筒由电机驱动,可在炉体内轴向旋转,转筒入料端高,出料端低,在转筒内壁有多条螺旋抄板。使用时,在炉体内用燃料加热,启动电机使转筒旋转,从转筒入料端加入茶叶的鲜叶,鲜叶在转筒内加热翻炒,经连续杀青后至出料端流出。
这样的技术存在以下不足:鲜叶在转筒内的杀青过程会产生大量的水蒸气,在转筒不断运转、鲜叶不断翻滚的情况下,水蒸气不能沿转筒倾斜向上流动到入料端溢出,而是在翻滚向下滑动的茶叶带动下流向出料端,并在转筒临近出料端的筒体内滞留,难以散发,潮湿的水蒸气会影响茶叶的杀青效果。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种带除湿装置的转筒式杀青机,可以有效去除转筒临近出料端筒体内的水蒸气,以弥补现有技术的不足。
本实用新型的目的是这样实现的:一种带除湿装置的转筒式杀青机,包括厢式的炉体,炉体内有倾斜安装的贯穿炉体的转筒,转筒由电机驱动,可在炉体内轴向旋转,转筒入料端高,出料端低,在转筒内壁有多条螺旋抄板,在转筒入料端上方的炉体上,通过支架安装有抽风机。
通过实施本实用新型,可有效去除转筒临近出料端筒体内的水蒸气,提高转筒式杀青机的杀青效果。
以下结合附图通过实施例对本实用新型作进一步描述。
需要说明的是,本实施例只是本实用新型的一种实施方式,不用于限定本实用新型的保护范围。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中1是炉体,2是转筒,3是螺旋抄板,4是炉口,5是支架,6是抽风机。
具体实施方式
一种带除湿装置的转筒式杀青机,包括厢式的炉体1,炉体1内有倾斜安装的贯穿炉体1的转筒2,转筒2由电机驱动,可在炉体1内轴向旋转,转筒2入料端高出料端低,在转筒2内壁有多条螺旋抄板3,在转筒2入料端上方的炉体1上,通过支架5安装有抽风机6。
使用时,通过炉口4向炉体1内加入燃料加热,启动电机使转筒2旋转,从转筒2入料端加入茶叶的鲜叶,鲜叶在转筒2内加热翻炒,经连续杀青后至出料端流出,抽风机6可抽去转筒临近出料端筒体内的水蒸气,降低转筒内部的湿度。
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