[实用新型]原味煲

说明书

技术领域

本实用新型涉及家庭用厨具，一种原味煲。 

背景技术

现有的煲有常压煲和高压煲，常压煲在煲煮食物时煲内水蒸气向煲外排出，水蒸气同时把食物中的一些有效营养成份和香味带走，不能保障食物的原汁原味。高压煲在煲煮食物时煲内的水蒸气不向外排出，食物的营养成份得到保存，但是由于食物在煲内经高压煲煮破坏了食物的原有天然香味，不能保障食物的原汁原味。本实用新型的特征是在煲煮食物过程中能保障食物的营养成份不丢失，同时又能有效地保障食物的原有天然香味。 

发明内容

本实用新型之目的是实现常压状态下煲盖与煲体内腔密封、煲内水蒸气不向煲外排出煲煮食物，能保障食物的营养成份不丢失，同时又能有效地保障食物的原有天然香味。 

本实用新型是这样实现的：在现有的煲体上设置一种特殊的煲盖，这种煲盖是一个能装液体的容器。煲盖容器中心位置设有一个与煲体内腔相通的通气管，通气管上端设有一个盖子，容器底部边沿设有密封胶圈。煲盖的上端设有上盖，上盖设有多个排气孔。在煲煮食物时煲盖加入适量水，当煲内温度升高时产生水蒸气，由于煲盖与煲体内腔是密封的，水蒸气就会与煲盖底部接触，煲盖中的水吸收煲内水蒸气的热量使煲盖底部降温。当煲内水蒸气体与温度较低的煲盖底部接触时，就会慢慢冷凝变成蒸馏水流入煲内，这样循环工作。同时煲盖内的水吸热后又产生水蒸气，水蒸气由煲盖上盖的排气孔排出，把部份热量带走，使煲盖体降温、使煲盖体保持一个较低的均恒温度。这种煲盖还可以是由多个容器组成的整体容器，煲盖整体容器中心位置设有一个与煲体内腔相通的通气管，通气管上端设有一个盖子，容器底部边沿设有密封胶圈。煲盖的上端设有上盖，上盖设有多个排气孔。在煲煮食物时煲盖加入适量水，当煲内温度升高时产生水蒸气，由于煲盖与煲体内腔是密封的，水蒸气就会与煲盖底部接触，煲盖中的水吸收煲内水蒸气的热量使煲盖底部降温。当煲内水蒸气体与温度较低的煲盖底部接触时，就会慢慢冷凝变成蒸馏水流入煲内，这样循环工作。同时煲盖内的水吸热后又产生水蒸气，水蒸气由煲盖上盖的排气孔排出，把部份热量带走，使煲盖体降温、使煲盖体保持一个较低的均恒温度。在煲煮食物时，煲内的气压是在常压中工作的。通气管是用于预防原味煲工作时可能意外产生高气压时泄压用的安全装置。通过上述方案现常压状态下煲盖与煲体内腔密封、煲内水蒸气不向煲外排出 煲煮食物，从而达到煲煮的食物营养成份得到有效保存、同时食物原有天然香味得到有效保存之目的。 

本实用新型结构简单，使用方便、安全，效果好。用于煲煮食物，使食物营养成份得到有效保存、同时保存食物原有的天然香味。 

附图说明

图1为本实用新型第一实施例侧剖面图 

图2为本实用新型第二实施例侧剖面图 

具体实施方式：

第一实施例，如图1所示，原味煲煲盖是一个可以装液体的容器，煲盖容器中心位置设有一个与煲体内腔相通的通气管2，通气管2上端设有一个盖子3，煲盖底部边沿设有密封胶圈4。煲盖体1的上端设有上盖5，上盖5设有多个排气孔6。在煲煮食物时煲盖加入适量水，当煲内温度升高时产生水蒸气，由于煲盖与煲体内腔是密封的，水蒸气就会与煲盖底部接触，煲盖中的水吸收煲内水蒸气的热量使煲盖底部降温。当煲内水蒸气与温度较低的煲盖底部接触时，就会慢慢冷凝变成蒸馏水流入煲内，这样循环工作。同时煲盖体1内的水吸热后又产生水蒸气，水蒸气由煲盖上盖5的排气孔6排出，把部份热量带走，使煲盖体降温、使煲盖体保持一个较低的均恒温度。在煲煮食物时，煲内的气压是在常压中工作的。通汽管2是用于预防原味煲工作时可能意外产生高气压时泄压用的安全装置。通过上述方案实现常压状态下煲盖与煲体内腔密封、煲内水蒸气不向煲外排出煲煮食物，从而达到煲煮的食物营养成份得到有效保存、同时食物原有天然香味得到有效保存之目的。 

实施例二：如图2所示，原味煲煲盖还可以是由多个容器组成的整体容器，煲盖整体容器中心位置设有一个与煲体内腔相通的通气管2，通气管2上端设有一个盖子3，煲盖底部边沿设有密封胶圈4。煲盖体1的上端设有上盖5，上盖5设有多个排气孔6。在煲煮食物时煲盖加入适量水，当煲内温度升高时产生水蒸气，由于煲盖与煲体内腔是密封的，水蒸气就会与煲盖底部接触，煲盖中的水吸收煲内水蒸气的热量使煲盖底部降温。当煲内水蒸气与温度较低的煲盖底部接触时，就会慢慢冷凝变成蒸馏水流入煲内，这样循环工作。同时煲盖体1内的水吸热后又产生水蒸气，水蒸气由煲盖上盖5的排气孔6排出，把部份热量带走，使煲盖体降温、使煲盖体保持一个较低的均恒温度。在煲煮食物时，煲内的气压是在常压中工作的。通汽管2是用于预防原昧煲工作时可能意外产生高气压时泄压用的安全装置。通过上述方案实现常压状态下煲盖与煲体内腔密封、煲内水蒸气不向煲外排出煲煮食物，从而达到煲煮的食物营养成份得到有效保存、同时食物原有天然香味得到有效保存之目的。