[实用新型]歪嘴壶

说明书

一技术领域

本实用新型涉及一种餐具，特别是一种歪嘴壶。 

二背景技术

人们所使用的壶的壶管和手柄在同一直线上，在用壶来倒水时，需将手臂抬高，让壶倾斜，水从壶管流出，这样，手比较累。倒水时，观察水从壶管流出的情况，但手柄和手臂会阻挡一部分视线，影响观察。 

三发明内容

本实用新型的目的是提供一种歪嘴壶，使用该壶倒水时，不需将壶抬得很高，而且，观察水从壶管流出的情况时，视线不会受到影响。该壶的技术方案是，它包括壶体(1)，壶管(6)，手柄(5)，其特征是：手柄(5)在壶口的侧面，手柄(5)与壶管(6)不在同一直线上。壶管与壶体相连的一端称为进汤口(9)，另一端称为出汤口(8)。人们在用瓢往锅里倒水时，会用手握住瓢柄，将瓢置于锅的上方，然后转动手腕，使瓢向手的左边或右边倾斜，将水倒出，这时，出水点与瓢柄就不在同一直线上，而是在瓢柄的侧面，所以，将该壶的壶管设在手柄的侧面，虽然这种结构比较特殊，但符合人们的使用习惯。 

作为优选，手柄与壶管的水平夹角为30度至150度。 

作为优选，手柄与壶管的水平夹角为90度。 

作为优选，在壶口有滤网(2)，滤网的作用是：将倒入壶内的液体里的渣过滤出来。滤网呈圆筒形，滤网的顶部设有向外的翻边结构，该翻边结构与壶口相挂接，采用以上结构，滤网可悬挂在壶体内。 

作为优选，在壶口侧面有一壶耳(7)，壶耳与手柄在同一直线上。壶耳与手柄配合使用，移动锅时会更轻松。 

作为优选，壶管(6)是一根内径均匀的直管。将壶管做成直管是为了方便对其进行清洗。 

该壶除了可以用来装水外，还能用来去油。使用时，将带油的汤倒入壶内，将汤加热至沸腾，沸腾后，原来附着在壶底和壶壁的内表面上的油就迅速地浮到液面上来了。沸腾几分钟后关火，这时，油就上浮到液面和壶管管口，液面的油可留到最后不倒出去，管口的油需处理掉：将壶体朝壶管方向倾斜，倒出部分汤，让流出的汤将管口的油带出去，换一个接汤容器后继续倒汤，当液面接近进汤口时，停止倒汤。 

该壶的出汤口和进汤口做得非常小，为何？原因有两点：一，出汤口和进汤口的内部直径越大，壶管就越粗，壶管越粗，其内表面的面积就越大，相应地附着在其内表面的油就越多，倒汤刚开始时，就需要倒出更多的汤来冲刷内表面，这样，剩下的汤就会相应地减少。而且，倒汤刚开始时，需要倒出汤来冲刷内表面，壶管越粗，倒出来的汤就越多，那剩下来的汤就越少；而将壶管的内部直径做得很小，那剩下来的汤就会大大增加；二，出汤口和进汤口的内部直径越大，流出的汤就越多，流出的汤会产生吸力，这吸力会将残留在壶底和壶壁的内表面的油，以及液面的油吸入壶管，出汤口和进汤口的内部直径越大，流出的汤就越多，产生的吸力就越大，吸出来的油就越多，倒出来的汤的含油量就越高，反之，倒出来的汤的含油量就越低。通过控制出汤口和进汤口的内部直径，就能控制汤流出的量，从而控制住吸力，达到控制倒出的汤的含油量。所以，壶管上的出汤口和进汤口的内部直径很小。当壶体容积为0.5L≤L≤1.0L时，出汤口口径＜5mm； 

当壶体容积为1.0L＜L≤1.5L时，出汤口口径＜6mm； 

当壶体容积为1.5L＜L≤2.0L时，出汤口口径＜7mm； 

当壶体容积为2.0L＜L≤3.0L时，出汤口口径＜8mm； 

当壶体容积为3.0L＜L≤4.0L时，出汤口口径＜9mm； 

当壶体容积为4.0L＜L≤5.0L时，出汤口口径＜10mm。 

当壶体容积为0.5L≤L≤5.0L时，进汤口(9)口径为1-10mm。 

四附图说明

附图1是本实用新型所提出的歪嘴壶的侧视图。 

五具体实施方式

下面结合附图详细说明该壶的细节及工作情况。 

如图1所示，该壶包括壶体1，滤网2，盖子4，手柄5，壶管6和壶耳7。手柄5在壶口的侧面，手柄5与壶管6不在同一直线上。壶管6是一根内径均匀的直形管，壶管6固定在壶体1上的那端是进汤口9，另一端是出汤口8，进汤口9开在壶壁靠近壶底的地方，滤网2上有滤孔3，滤孔3的直径小于进汤口9和出汤口8的直径，手柄与壶管的水平夹角为30度至150度，或手柄与壶管的水平夹角为90度。使用时，手握手柄5，将壶端起，然后转动手腕，使壶向手的左边或右边倾斜，将壶内的液体倒出。 

该壶用来去油时，壶管上的出汤口和进汤口的内部直径很小： 

当壶体容积为0.5L≤L≤1.0L时，出汤口口径＜5mm； 

当壶体容积为1.0L＜L≤1.5L时，出汤口口径＜6mm；