[实用新型]一种藕的切片装置

说明书

技术领域

    本实用新型涉及一种切片装置，尤其是涉及一种藕的切片装置。

背景技术

目前，藕在家庭加工时都是用一般的菜单进行藕的切片，如切功不好的，则切出来的藕片薄厚不一，并且切片的力度掌握不好容易将藕片切断。这两种情况都影响了藕片后期的加工。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种藕的切片装置，解决家庭中菜刀切出来的藕片薄厚不一的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种藕的切片装置，包括：在上部连接一个横向握柄的切刀以及连接切刀的刀架，所述的刀架包括：两个相对设置的“［” 形槽杆、“］”形槽杆以及连接槽杆下部的砧板，其特征在于：所述的切刀的刃口部呈凹弧形刀口。

进一步 为了物料在切片时不易滚动，所述的砧板上设有固定藕块的固定槽。

本实用新型的有益效果：使用该装置切割出来的藕片薄厚一至，也保证了藕片的完整。并且使用该装置也防止了手指割伤。

以下将结合附图和实施例，对本实用新型进行较为详细的说明。

附图说明

图1为本实用新型的构造示意图。

图中：1. 切刀、2. 横向握柄、3. “［” 形槽杆、4. “］”形槽杆、5. 砧板、6. 固定槽、7. 凹弧形刀口。

具体实施方式

实施例1，如图1所示，一种藕的切片装置，包括：在上部连接一个横向握柄2的切刀1以及连接切刀1的刀架，所述的刀架包括：两个相对设置的“［” 形槽杆3、“］”形槽杆4以及连接槽杆下部的砧板5，所述的切刀1的刃口部呈凹弧形刀口7。

进一步 为了物料在切片时不易滚动，所述的砧板上5设有固定藕块的固定槽6。

上面结合附图对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。