[实用新型]切片式冷冻饮品的质量控制工具

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷冻饮品生产领域，尤其涉及一种切片式冷冻饮品的质量控制工具。

背景技术

目前，市场上售卖的切片式冷冻饮品大部分均为多色组合，由各种口味、各种颜色的料液组合成各种图案形状。其中有些图案形状比较复杂，比如会切割成卡通人物、动物等各种形状，涉及双色或多色，而且对切割后细小图案的成型要求较精细。如果成型能达到预期效果会增加产品的卖点，否则会造成生产出“四不像”产品的现象，不仅不美观还会影响产品的出成，造成不必要的浪费。

如今影响产品切割成型的因素有很多，包括凝冻机的出料速度、料液的膨化率、出料面积等。如果调节不好，出料速度快的料对出料慢的料造成挤压，出料面积大的料会对出料面积小的料进行积压，从而影响产品整体的成型。所谓产品切割成型差分为两类，一种就是上述所提到的“四不像”产品；另一种是每一组分的肉眼区别都不是很明显(1-4mm之内的误差)，但整体较明显，此类成型差主要影响产品的出成，同时造成其中一种料液不能达到预期的使用量，而另一种料液不够用，增加配料车间的配制难度。

现有对切片式冷冻饮品的质量控制是从重量方面进行控制，先保证产品整体的重量符合要求，再对各组分进行分解称量。这样的方式使用在双色切片式冷冻饮品时效果较好，但对于多色切片式冷冻饮品分解称量起来难度比较大，所需时间也较长，若分解称量不合格再进行微调后继续称量，会造成检测慢、产品出成低、消耗人工多等缺陷。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种便于控制产品质量、检测效率高、提高产品出成、降低人工成本的切片式冷冻饮品的质量控制工具。

为达到上述目的，本实用新型提出一种切片式冷冻饮品的质量控制工具，包括呈平板状的测量本体，所述测量本体的一侧表面为具有规定的形状和面积的测量面，在相对于所述测量面的所述测量本体的另一侧表面上设置至少一个手柄。

如上所述的切片式冷冻饮品的质量控制工具，其中，所述测量面的形状呈多边形或圆形或椭圆形。

如上所述的切片式冷冻饮品的质量控制工具，其中，所述测量本体的另一侧表面上设有两个或三个所述手柄。

如上所述的切片式冷冻饮品的质量控制工具，其中，所述手柄垂直于所述测量本体的另一侧表面设置。

与现有技术相比，本实用新型具有以下特点和优点：

1、本实用新型采用面积量法原理，将测量本体的测量面制作成规定的形状和面积，并与切片式冷冻饮品的待测部分相比对，用于检测切片式冷冻饮品的各组成部分的形状和面积是否与规定的形状和面积相一致，从而达到控制产品质量的功效。

2、与现有的重量检测法相比，本实用新型具有检测效率高、产品出成高、人工成本低的优点。

附图说明

在此描述的附图仅用于解释目的，而不意图以任何方式来限制本实用新型公开的范围。另外，图中的各部件的形状和比例尺寸等仅为示意性的，用于帮助对本实用新型的理解，并不是具体限定本实用新型各部件的形状和比例尺寸。本领域的技术人员在本实用新型的教导下，可以根据具体情况选择各种可能的形状和比例尺寸来实施本实用新型。

图1为待测切片式冷冻饮品成品的结构示意图；

图2为本实用新型切片式冷冻饮品的质量控制工具的实施例一的主视结构示意图；

图3为本实用新型切片式冷冻饮品的质量控制工具的实施例一的仰视结构示意图；

图4为本实用新型切片式冷冻饮品的质量控制工具的实施例二的主视结构示意图；

图5为本实用新型切片式冷冻饮品的质量控制工具的实施例二的仰视结构示意图。

附图标记说明：

10-第一待测部分；20-第二待测部分；

1-测量本体；11-测量面；12-测量本体1的另一侧表面；2-手柄。

具体实施方式

结合附图和本实用新型具体实施方式的描述，能够更加清楚地了解本实用新型的细节。但是，在此描述的本实用新型的具体实施方式，仅用于解释本实用新型的目的，而不能以任何方式理解成是对本实用新型的限制。在本实用新型的教导下，技术人员可以构想基于本实用新型的任意可能的变形，这些都应被视为属于本实用新型的范围。

本实用新型提出了一种切片式冷冻饮品的质量控制工具，用于检测切片式冷冻饮品成本各组成部分的形状和面积是否与规定的形状和面积相一致。在本实用新型中以图1所示的卡通羊头形状为例进行说明，该卡通羊头形切片式冷冻饮品包括头发部和羊脸部，其中头发部为第一待测部分10，羊脸部为第二待测部分20。