[实用新型]连续式机械化生产预包装盒装豆腐的生产系统

权利要求书

1.一种连续式机械化生产预包装盒装豆腐的生产系统，其特征在于，包括：通过管道依次连接振筛机、浸泡池、磨浆机、煮浆机组，以及通过管道连接煮浆机组与点浆机组、煮浆机组与储渣室，用于实现点浆前过程的机械连续化、并自动从生产现场转移走豆渣；

通过传送带连接点浆机组与压榨机组、压榨机组与成型机组、成型机组与灌装机组、灌装机组与杀菌机组，用于实现半成品到成品的机械连续化，降低人工用量，减少食品接触表面污染；

所述点浆机组由微电脑通过控制豆浆流量、凝固剂流量，用于实现点浆自动化，保证生产连续性和稳定性、减少人工用量；

所述自动压榨机组通过微电脑控制机械臂自动升降和取出压榨套盒，用于压榨的连续性和稳定性、减少人工用量；

所述成型机组通过微电脑控制刀轮分切豆腐成块，用于成型的连续性和稳定性，减少人工用量；

所述灌装机组通过微电脑控制机械手装盒及热封机封膜，用于灌装的连续性和稳定性，减少人工用量。

2.根据权利要求1所述的连续式机械化生产预包装盒装豆腐的生产系统，其特征在于，所述杀菌机组采用连续式巴氏杀菌机，实现了杀菌的连续性和稳定性，减少人工用量。