[实用新型]一种改良面粉品质的工艺系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种改良面粉品质的工艺系统，其属于粮食加工技术领域。

背景技术

面粉是面食品的基本原料，是生产面食品的基础，但优质面粉能够形成面团的基本面筋网络结构，却不能形成良好的组织纹理结构。面粉品质改良的特殊作用是通过小麦育种、配麦和配粉等措施无法达到的。所以，为了满足消费者对面粉品质的要求，必须对面粉进行品质改良。

近年来，由于小麦加工逐渐规模化、机械化和专业化，改良剂使用已成为面粉加工一个重要环节。任何事物都有两面性．由于面粉改良剂潜在的安全性及违规过量滥用等问题，在近几年已引起人们高度关注；同时，业内关于是否禁止改良剂在面粉中使用的议论也越来越多。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中面粉改良剂存在潜在的安全性的不足，提供一种改良面粉品质的工艺系统。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种改良面粉品质的工艺系统，包括：

提升机，所述提升机下端连接有进料口，上端连接有出料口，所述提升机可操作将面粉由进料口提升至出料口；

改良筛，所述改良筛设在提升机的出料口的下方，并且与臭氧发生器相连通，所述改良筛在臭氧发生器的配合下可操作对落入的面粉进行品质改良

检查筛，所述检查筛设在改良筛的下游，所述检查筛可操作对经过改良的面粉进行筛分检查；

自动秤，所述自动秤设在检查筛的下游，所述自动秤可操作直接称出所需重量的面粉；

包装机构，所述包装机构设在自动秤的下游，所述包装机构可操作对经过自动秤称重后的面粉进行打包处理。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：增设了改良筛和臭氧发生器，利用臭氧对面粉进行漂白处理和增加面筋筋力的处理，以此实现了改良面粉品质的目的。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述改良筛的筛网为不锈钢材质。

采用上述进一步方案的有益效果是：不锈钢材质的筛网在臭氧环境里面的寿命更长，延长了改良筛的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

在图中，1、进料口；2、包装机构；3、自动秤；4、提升机；5、检查筛；6、改良筛；7、出料口；8、臭氧发生器。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

一种改良面粉品质的工艺系统，包括提升机4，所述提升机4下端连接有进料口1，上端连接有出料口7，所述提升机4可操作将面粉由进料口1提升至出料口7；改良筛6，所述改良筛6设在提升机2的出料口7的下方，并且与臭氧发生器8相连通，所述改良筛6在臭氧发生器8的配合下可操作对落入的面粉进行品质改良；检查筛5，所述检查筛5设在改良筛6的下游，所述检查筛5可操作对经过改良的面粉进行筛分检查；自动秤3，所述自动秤3设在检查筛5的下游，所述自动秤3可操作直接称出所需重量的面粉；包装机构2，所述包装机构2设在自动秤3的下游，所述包装机构2可操作对经过自动秤3称重后的面粉进行打包处理。

本实用新型在制作时，改良筛6选择不锈钢筛网。

本实用新型在使用时，提升机4将面粉由进料口1提升至出料口7，然后面粉进入改良筛6，臭氧发生器8将臭氧注入改良筛6内，面粉在筛网振动的同时与臭氧进行充分混合，经过臭氧的作用进行漂白、增加面筋筋力的处理，然后落入检查筛5进行筛选，然后经过自动秤3称出所需重量的面粉后进入包装机构2进行打包处理，即得所需成品。

上述过程实现了对面粉品质改良处理的目的。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。