[实用新型]一种油茶籽油精制过程木质活性炭添加装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种木质活性炭添加装置，尤其是涉及一种油茶籽油精制过程木质活性炭添加装置。

背景技术

随着生活水平逐渐地提高，人们对生活所需食用油质量的要求越来越高。人们对食用油的透明度、色泽等外在感观，以及内在的质量品质：如油中微量元素、营养成分等，已经不再停留在最基本的的日常消费需求的基础上，更多的是向高档次的，更富营养、健康理念的趋势发展。这种发展趋势将使得素有液体软黄金之称的油茶籽油迎来有史以来最为强劲的市场需求。

为满足消费者更高层次的消费要求，符合纯物理加工要求，以及无需添加外在的化学品以实现食用产品内在质量和外部感观的要求，油茶籽油精制过程的加工工艺技术就需不断的进行创新以适应这种消费需求，以确保油茶籽油油品色泽金黄，香味浓郁，油茶籽油中富含特有的营养物质和功效成分。

传统食用油脂加工过程中，主要借助添加活性白土来实现油脂的色泽改善或提高；活性白土因具有较大的比表面积特性，从而具有强大的物理吸附能力，能脱除油品中的一些微量元素或无效成分，保证油品外观符合相关质量标准要求。然而，由于活性白土的添加，需增加后续脱臭工序来去除因加入活性白土给油品带入的异味。但高温高真空脱臭不可避免地会造成相当多营养物质流失，导致食用油脂产品过渡精炼，产品质量下降，特别是原本富含营养元素的油茶籽油高端质量退化和营养元素流失，在一定程度上造成优质资源浪费。为避免因活性白土对食用油脂，特别是一些资源紧缺的优质资源的油茶籽油的品质受到影响，食品级木质活性炭的出现，极大的改变了这种油脂加工状况，也极大地促进了油脂加工领域中过度精炼向适度精炼的技术转变。

木质活性炭具有发达的中孔结构、脱色速度快、吸附容量大、过滤时间短、疏水性优良等特性。应用于油脂精制工艺中，能有效除去油脂中色素及其前驱物质，脱去臭味、除去胶体、除去妨碍结晶的物质及提高油脂产品的稳定性，改善油脂外观和内在品质。木质活性炭比活性白土更具优势，无需后续处理工序，是活性白土理想的替代品。

在油脂精制过程中木质活性炭替代活性白土已取得理想的工艺效果，然而，由于木质活性炭颗粒比活性白土更细，原有的活性白土输送设备已不再适应输送木质活性炭。

目前，木质活性炭的添加主要通过操作人员徒手添加，添加量难以准确保证，且细小的活性炭粉末容易漂撒到整个操作环境中，工作环境中漂撒的活性炭粉难以清洗，使得工作环境卫生差；另外，活性炭分散母液的配制过程，由于是在开口非封闭的容器中完成，即使轻微的搅拌也易于导致活性炭粉末飘扬，增加了活性炭在母液油脂中分散搅拌难度。实际生产过程中，所使用带活性炭的一些器具，均需及时清理干净，否则，干涸后的活性炭易结成坚硬的碳垢附于器具表面。

中国专利201120159387.7公开了一种自吸式活性炭添加装置，包括密封罐、抽真空装置以及附属管道，所述密封罐安装在支架上，所述密封罐的罐体内插入一搅拌器，所述搅拌器的一端与固定安装在密封罐顶端的电机传动连接，所述密封罐顶端安装一个真空泵，所述真空泵的一端为吸入端，另一为出料端，所述出料端联通密封罐，所述密封罐底部设出料管道和放空管道，所述出料管道上安装有单向阀门，所述单向阀门一侧安装有输送泵，所述输送泵一侧安装有手动阀门，所述手动阀门的一侧安装流量计，所述放空管道上设放空阀。其利用抽真空的原理使活性炭自吸入相应的容器中，与水混合均匀后通过泵输送至相应的工艺罐中。使用该装置时，活性炭易飘扬，不能与密封罐内的水充分混合，且密封罐使用一段时间之后，密封罐内表面粘结的活性炭难于被清洗掉，且清洗时需通过人工手动完成，清洗工作量大。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是，克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种密封性能好，无污染，计量精度高的油茶籽油精制过程木质活性炭添加装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种油茶籽油精制过程木质活性炭添加装置，包括木质活性炭暂存罐、木质活性炭定量添加器、油脂混合罐、油脂暂存罐，木质活性炭暂存罐上部与木质活性炭吸管管路相连，木质活性炭暂存罐外接与抽真空装置相连的真空管路，木质活性炭暂存罐下部出料口通过管路与木质活性炭定量添加器相连，木质活性炭定量添加器一端与活性炭添加管一端连接，活性炭添加管另一端伸入油脂混合罐内，油脂混合罐亦外接与抽真空装置相连的真空管路，油脂混合罐内上部设有捕集装置，捕集装置下方设有反冲洗管路，油脂混合罐内设有与调速控制器相连的搅拌装置，油脂暂存罐上部与干燥压缩空气管路、进油管路相连，油脂暂存罐亦外接与抽真空装置相连的真空管路，油脂暂存罐下部出料口分别经不同的管道与捕集装置、反冲洗管路相连。