[实用新型]厨房切菜装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切菜设备，更具体的说，是涉及一种切菜快速、安全、可变换切菜花样的厨房切菜装置。

背景技术

人们日常生活中主要是使用菜刀切菜，但菜刀切菜速度慢，不安全，还容易伤到手；刨刀虽然安全简单，但切菜形状单一。目前为止市场上尚未出现一种快速、安全、易操作、且能变换切菜花样的厨房切菜装置。

实用新型内容

本实用新型针对现有产品的不足，而提供一种结构简单、易于制造、实用性强、易操作、且能变换切菜花样的厨房切菜装置。

本实用新型的厨房切菜装置包括手柄、刀具支架、冲压片、冲压轴、齿条、轴定位套、手柄支架、传动齿轮，所述手柄通过手柄支架固定在刀具支架上端，手柄（1）的固定端上设有传动齿轮，所述传动齿轮与齿条相啮合，齿条固连在冲压轴上，所述轴定位套固定在刀具支架上部，所述冲压轴上部套装在轴定位套内，下端连接冲压片，所述冲压片可更换。

所述手柄为Z字形。所述冲压片与冲压轴通过螺纹连接。所述冲压片与冲压轴的材质为不锈钢。

本实用新型的有益效果是：（1）结构简单，易操作，易于制造；（2）实用性强，能快速安全的切菜；（3）成本低。

附图说明

图1是本实用新型的主视图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是本实用新型的左视图。

图中：手柄1、刀具支架2、冲压片3、冲压轴4、齿条5、轴定位套6、手柄支架7、传动齿轮8。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

在图中，本实用新型的厨房切菜装置主要由手柄1、刀具支架2、冲压片3、冲压轴4、齿条5、轴定位套6、手柄支架7、传动齿轮8组成。

所述手柄1通过手柄支架7固定在刀具支架2上端，手柄1的固定端上设有传动齿轮8，所述传动齿轮8与齿条5相啮合，齿条5固连在冲压轴4上，所述轴定位套6固定在刀具支架（2）上部，所述冲压轴4上部套装在轴定位套6内，下端连接冲压片3，所述冲压片3可更换。

所述手柄1为Z字形。所述冲压片3与冲压轴4通过螺纹连接。所述冲压片3与冲压轴4的材质为不锈钢。

在使用时,摇动手柄1，手柄1带动传动齿轮8转动，由于传动齿轮8与齿条5相啮合，齿条5固连在冲压轴4上，压轴4下端连接冲压片3，完成上下移动切菜的动作。冲压片3采用高强度钢丝织成网状结构，根据网状的不同，切割出不同形状的菜肴。通过更换冲压片3可实现多种花样的切割。