[实用新型]一种酸奶生产用乳化罐

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种酸奶生产设备，具体涉及一种酸奶生产用乳化罐。

【背景技术】

乳化罐是酸奶生产过程中必不可少的设备，其具有对糖、添加剂、奶粉等原料进行溶解乳化的作用。

然而，现有技术的乳化罐仅能对原料进行乳化，不能对大颗粒原料进行破碎，造成乳化不均匀。而预先对原料进行剪切，将会增加工作量，且设备成本增加。

因此，为避免上述技术问题，确有必要提供一种具有改良结构的酸奶生产用乳化罐，以克服现有技术中的所述缺陷。

【实用新型内容】

为解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种乳化效果好且工作效率高的酸奶生产用乳化罐。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种酸奶生产用乳化罐，其包括罐体、乳化机、剪切机以及支架；其中，所述罐体设置于支架上，其顶部设有一进料口，底部设有一出料口；所述乳化机和剪切机竖直插入罐体内。

本实用新型的酸奶生产用乳化罐进一步设置为：所述罐体为不锈钢罐体。

本实用新型的酸奶生产用乳化罐进一步设置为：所述剪切机包括转轴、电机以及切割刀；所述电机位于罐体外的顶部，其连接所述转轴；所述切割刀安装于转轴上，其位于罐体内。

本实用新型的酸奶生产用乳化罐还设置为：其包括一位于罐体上方的安装台，所述乳化机和剪切机分别安装于安装台上。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：本实用新型的酸奶生产用乳化罐通过增设一剪切机，从而能对大颗粒原料进行切割，使乳化充分均匀；且该乳化罐的集成度高，功能多样，降低了设备成本。

【附图说明】

图1是本实用新型的酸奶生产用乳化罐的原理图。

【具体实施方式】

请参阅说明书附图1所示，本实用新型为一种酸奶生产用乳化罐，其由罐体1、乳化机2、剪切机3以及支架4等几部分组装而成。

其中，所述罐体1为不锈钢罐体1，使用安全卫生，便于清洁。该罐体1设置于支架4上，其顶部设有一进料口11，底部设有一出料口12。所述支架4支撑于地面上。

所述乳化机2和剪切机3竖直插入罐体1内。具体的说，位于罐体1上方设有一安装台5，所述乳化机2和剪切机3分别安装于安装台5上。其中，所述乳化机2用于对原料进行乳化。所述剪切机3包括转轴31、电机32以及切割刀33；所述电机32位于罐体1外的顶部，其连接所述转轴31；所述切割刀33安装于转轴31上，其位于罐体1内。

本实用新型的酸奶生产用乳化罐通过增设一剪切机3，从而能对大颗粒原料进行切割，使乳化充分均匀；且该乳化罐的集成度高，功能多样，降低了设备成本。

以上的具体实施方式仅为本创作的较佳实施例，并不用以限制本创作，凡在本创作的精神及原则之内所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本创作的保护范围之内。