[实用新型]非等径列管式换热器

说明书

技术领域：

本实用新型涉及生物工程与设备技术领域，尤其涉及用于生产啤酒麦汁煮沸锅内加热器的非等径列管式换热器。

背景技术：

随着人们生活水平的不断提高，啤酒在人们日常饮食中的消费量不断增加，质量及口感不断提高。目前，在生产啤酒的工艺过程中均需要采用内加热式或外加热式煮沸锅，其中，内加热式煮沸锅通常采用管壳式换热器作为其内加热器，如中国专利号为99257231.2《两用新型啤酒麦汁煮沸锅》就描述了这样一种装置，其包括底部带有循环出口的锅体、位于锅体内的循环加热筒和位于加热筒上方的反射罩，加热筒即为管壳式换热器，其内设置有多个竖向管子，各管子与循环进口相连通，同时在筒壁上设有蒸汽进口和出口。工作时，通过泵将麦汁由循环进口送入加热筒的管子内，蒸汽从蒸汽进口处通入，这样，自下而上的麦汁通过与蒸汽的热交换，蒸汽被冷凝成水从蒸汽出口流出。当管子内的上、下段处麦汁受热后到达一定温度差时，上段麦汁开始在管子内沸腾，最终从加热筒的上口喷出，再由反射罩挡落到锅体内，就这样重复上述循环过程，直至达到麦汁煮沸要求后从循环出口送出。因而采用上述结构的煮沸锅，能较好地完成麦汁的煮沸功能。但在使用过程中发现：由于管子上部和管子下部的麦汁之间存在一定的温度差，使麦汁在内加热器和煮沸锅之间出现循环流动。但是在管子内部的麦汁从上端喷射出去以后，而管子下端不能及时补充足够的麦汁，导致用于热交换的管子内壁被烧干，结出糖垢，而降低换热效率，而且管子内壁烧干后糖与蛋白质的美拉德反应会使啤酒色度增加，口味变差。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供非等径列管式换热器。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

非等径列管式换热器，包括筒体，筒体上端固定有上花板，筒体下端固定有下花板，所述上花板与下花板之间贯穿有多根换热列管，所述筒体外侧圆周壁上连接有蒸汽进管、冷凝水排管和不凝气排管，其特征在于：所述换热列管为上口径小于下口径的不等径管体，便于麦汁从下面及时补充。

所述换热列管上端与上花板密封连接，下端与下花板密封连接。

本实用新型将换热列管设计成上口径小于下口径的不等径管体，便于麦汁从下面及时补充，结构设计更加合理，可防止换热列管内壁被烧干而结出糖垢，提高换热列管的换热效率，也可有效防止换热列管内壁烧干后糖与蛋白质的美拉德反应使啤酒色度增加、口味变差。

附图说明：

图1为本实用新型的主视图；

图2为本使用新型的俯视图。

具体实施方式：

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

如图1、图2所示，非等径列管式换热器，包括筒体2，筒体2上端固定有上花板4，筒体2下端固定有下花板7，上花板4与下花板7之间贯穿有多根换热列管3，筒体2外侧圆周壁上连接有蒸汽进管1、冷凝水排管6和不凝气排管5，换热列管3为上口径小于下口径的不等径管体，便于麦汁从下面及时补充，换热列管3上端与上花板4密封连接，下端与下花板7密封连接。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。