[实用新型]可将油汤汁分离的盘中架

说明书

技术领域

本实用新型一种可将油汤汁分离的盘中架，在于藉由盘中架所放置在盘子中间的凹陷位置后，当将食物置于盘中架的弧形表面时，遂可将油汤汁做分离效果。

背景技术

按，一般国人在采用瓦斯炉做烹调叶菜或是肉品等食材时，都会放些食用油在锅内受煮，待熟透后即可起锅置于盘中供食用；然而国人在日渐讲求养生、健康情形下，遂感到目前所食用的盘中物系用油过量，甚至还会认为是在「吃食用油」，因为整盘食物都泡在食用油当中，以致在挟起时先要让油汤汁尽量滴出后再食用，甚至还有再将整盘倒掉油汤汁后再食用，可见一般人在烹调食材时实在放油过多了；因此便有设计出在食物A在完成调整后的准备放在盘子B时，得先在盘中放一小于原来盘子B的面盘C，而在面盘C上制有数道微凹状的凹槽C1（如图1），这样一来，便可让油汤汁A1从面盘C中的凹槽C1流出（如图2），但是在实际使用当中发现：若有细小的肉屑A2、菜叶刚好位在微凹的凹槽C1的话，便会造成「堵塞」油汤汁A1的流动，以致反而还要不时地做疏通才行，因此所能达到的效果并不如预期。

因此，申请人便开发出本实用新型创作，并予提出申请。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种可将油汤汁分离的盘中架，其结构简单，使用方便，能分离盘中的油汤汁，且适用广泛，效果明显。

为实现上述目的，本实用新型公开了一种可将油汤汁分离的盘中架，放置在盘子中间的凹陷位置，其特征在于：

该盘中架在表面上呈凹状的弧形表面，弧形表面上设有多个不同造型及大小面积的贯穿孔，并环周边向下延伸一段段落以使其里内为凹陷空间而形成凹陷底环，弧形表面与凹陷底环具有一段高度距离。

还公开了一种可将油汤汁分离的盘中架，放置在盘子中间的凹陷位置，其特征在于：

该盘中架在表面上呈凸状的弧形表面，弧形表面上设有多个不同造型及大小面积的贯穿孔，并环周边向下延伸一段段落以使其里内为凹陷空间而形成凹陷底环，弧形表面与凹陷底环具有一段高度距离。

通过上述结构，本实用新型的盘中架在置于盘子中间的凹陷位置后再将食物置于盘中架的弧形表面时，由于盘中架为弧形表面、弧形表面上设有贯穿孔以及在弧形表面与凹陷底环系具有一段高度距离，使油汤汁往弧形表面里内的凹陷空间下方滴出，或使油汤汁往弧形表面里内的凹陷空间下方滴出及往弧形表面外围流出，如此即可将油汤汁做分离作用。

附图说明

图1：为习用的图示。

图2：为习用的实施例图。

图3：本实用新型的图示。

图4：本实用新型在放置时的图示。

图5：本实用新型在放置后的图示（一）。

图6：本实用新型在放置后的图示（二）。

图7：本实用新型的实施例图。

图8：本实用新型另一形态的图示。

图9：本实用新型另一形态在放置后的图示

图10：本实用新型另一形态的实施例图。

图11：本实用新型以不同形态的图示（一）。

图12：本实用新型以不同形态的图示（二）。

图13：本实用新型以不同形态的图示（三）。

具体实施方式

首先，敬请配合参阅如图3、图4、图5、图6的详细说明所示：本实用新型一种可将油汤汁分离的盘中架，指放置在盘子B中间的凹陷位置B1，盘中架1在表面上呈凹状的弧形表面11，弧形表面11上设有多个贯穿孔12，并环周边向下延伸一段段落，使其里内为凹陷空间13、而形成凹陷底环14，是弧形表面11与凹陷底环14具有一段高度距离；如此一来，是将盘中架1置于盘子B中间的凹陷位置B1后、再将食物A置于盘中架1的弧形表面11时（如图7），由于盘中架1为弧形表面11、弧形表面11上设有贯穿孔12以及在弧形表面11与凹陷底环14具有一段高度距离缘故，因此使油汤汁A1便会从弧形表面11及弧形表面11上的多个贯穿孔12往弧形表面11里内的凹陷空间13下方滴出（如图7），如此即可将油汤汁A1做分离；再由于盘中架1的弧形表面11离盘子B中间的凹陷位置B1是有些许距离缘故，是整个食物A、尤其是食物底下者便不再泡于食用油中了，也不会有肉屑A2会影响油汤汁A1的流离开情形。