[实用新型]一种烘烤室

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体属于一种烘烤室。

背景技术

现有技术在制作烤鸭时，多是通过烘烤箱中进行。这种方式作出的烤鸭味道没有通过自然燃烧的碳木烘烤的烤鸭味道鲜美。现有通过碳木烘烤烤鸭的方式，但烘烤架通过简单的支架组成，并一次只能烘烤1到2只鸭子，效率低。同时热量散热较多，外侧没有保温措施。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种烘烤室，克服了现有技术的不足，设计简单，结构合理，通过将固定架直接固定于烘烤室内，固定架双层结构，便于将待烘烤的鸭子放置在固定架上，室内下端设有网板可以放置鸭子掉落到地面，安全干净。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种烘烤室，包括烘烤室和上盖，所述的烘烤室内上端设有固定架，下端设有网板，网板中设有烘烤盆，所述的固定架为双层结构。

所述的固定架由横向和纵向固定杆组成。

所述的网板中具有放置盆固定槽，烘烤盆放于固定槽。

与已有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型设计通过将固定架直接固定于烘烤室内，固定架双层结构，便于将待烘烤的鸭子放置在固定架上，室内下端设有网板可以放置鸭子掉落到地面，安全干净。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的俯视结构示意图。

具体实施方式

参见附图，一种烘烤室，包括烘烤室1和上盖2，上盖2有三个，盖在烘烤室1上。烘烤室1内上端设有固定架3，下端设有网板4，网板4中具有放置盆固定槽，烘烤盆5放于固定槽。所述的固定架3为双层结构。固定架3由横向和纵向固定杆组成。