[实用新型]脱鱼鳞机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鱼类加工装置，具体地说是一种脱鱼鳞机。

背景技术

我国是鱼的消费大国，人们喜欢吃鱼。在菜市场、超市、酒店、食堂等鱼的消费和使用场所，每天都有大量的鲜鱼需要去鳞，而刮除鱼鳞的工作是一个费时费工、又脏又累的工作。

目前常用的鱼类除鳞方法，一是手工除鳞，二是机器脱鳞。手工除鳞的工效低下，操作不慎还容易将手划伤。机器脱鳞的主要装置是脱鱼鳞机，这种装置是由电机带动一个立式滚笼刷，鱼在旋转的滚笼刷中被脱除鱼鳞。其工效高，但存在的缺点，一是容易将鱼体或鱼皮破坏，造成鱼体不整；二是滚笼的体积有限，每次脱鳞的鱼量有限，而且，还不能对个体较大的鱼进行机器脱鳞。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种脱鱼鳞机，以解决现有脱鱼鳞装置容易破坏鱼体和加工存在局限的问题。

本实用新型是这样实现的：一种脱鱼鳞机，在机体中设置有脱鳞工作仓和机动控制仓，在所述机动控制仓中设置有控制开关、电机和链条传动机构，在所述脱鳞工作仓中设置有沿仓内后侧和底部连续排布的若干横置的毛刷辊，全部的所述毛刷辊在所述链条传动机构的带动下做同向旋转运动。

在所述机体的顶面设置有扣盖所述脱鳞工作仓顶口的上盖，在所述上盖的内表面设置有柱式聚氨酯胶片。

在所述机体上开有脱鳞仓前口，在所述脱鳞仓前口上设置有前门，在所述前门的内表面设置有柱式聚氨酯胶片。

在所述机体中设置有通向所述脱鳞工作仓的冲水管，在所述冲水管的内端口接有喷头，所述冲水管的外端口通向所述机体外部。

在所述脱鳞工作仓的底部设置有承接鱼鳞的下料板，所述下料板倾斜设置，其后端通向开在所述机体后侧的出鳞口上。

本实用新型是一种通过横置的毛刷辊高速旋转来清除鱼鳞的卧式脱鱼鳞机，放入脱鳞工作仓中的鲜鱼，在后壁和底部同向旋转的各个毛刷辊的带动下，在脱鳞工作仓内横向旋转，鱼鳞在与毛刷的接触中被快速脱除，由于鱼体在脱鳞工作仓内的转动空间大，与各毛刷辊表面的毛刷簇是点触式刮滑接触，因而，只需几秒钟的时间，鱼鳞即可被迅速脱除。由于清除时间短，鱼的转动空间大，因而不会伤及鱼皮，保证了鱼体和鱼皮的完整。由于卧式脱鳞工作仓的空间大，因而对于可以放入的个体很大的鱼都可进行机器脱鳞。

本实用新型加工鱼量大，脱鳞速度快，鱼鳞脱除率高，大小鱼都可适用，省时省工，可降低劳动强度，提高工作效率。

附图说明

图1 是本实用新型的外观结构示意图。

图2 是脱鳞工作仓的结构示意图。

图中：1、电机，2、机体，3、机动控制仓，4、脱鳞工作仓，5、控制开关，6、链条传动机构，7、上盖，8、前门，9、毛刷辊，10、冲水管，11、下料板，12、脚轮，13、柱式聚氨酯胶片，14、出鳞口。

具体实施方式

如图1所示，在机体2的中部设置隔板，将机体2一分为二，左边为机动控制仓3，右边为脱鳞工作仓4。脱鳞工作仓4的长度和体积要大于右边的机动控制仓3。在机动控制仓3中设置有控制开关5、电机1和链条传动机构6，控制开关5可进行电机的正反转控制，也可进行工作时间控制。

图2中，在脱鳞工作仓4中设置有5个毛刷辊9（数量可有增减），毛刷辊9沿仓内后侧和底部连续排布，均为横向设置，间隔可控制在0.1—2cm之间；其一端的轴头通过轴承支撑连接在机体2的支撑板或机架上，另一端的轴头伸入机动控制仓3内，通过连接链轮并入链条传动机构6中，并在链条传动机构6的带动下做同向旋转。

在机体2的顶面设置有扣盖脱鳞工作仓顶口的上盖7，在上盖7的内表面可设置若干平面的柱式聚氨酯胶片13，以对翻上来的鱼体进行连续的脱鳞操作。在机体2前部还可开设脱鳞仓前口，在该脱鳞仓前口上安装有前门8，在前门8的内表面也设置有与上盖内表面一样的柱式聚氨酯胶片。这样，就可在脱鳞工作仓4的后部和底部通过转动的毛刷辊9对鱼体进行滚刷脱鳞，在脱鳞工作仓4的前部和顶部通过静置的柱式聚氨酯胶片13对翻转的鱼体进行蹭刷脱鳞，由此使得脱鳞的工作效率大为提高；而且，在脱鳞后通过人工控制，适时打开前门8，则脱除鱼鳞后的鱼体就会在毛刷辊9的甩动作用下，从机体2的脱鳞仓前口自动甩出。

在机体2中还设置有通向脱鳞工作仓4的冲水管10，在冲水管10的内端口可安装喷头，以连续冲刷各毛刷辊9上的鱼鳞，将鱼鳞清除出脱鳞工作仓4。冲水管10的外端口穿过机体2的侧壁，外接自来水管。